Sushiin liittyvä salmonellaepidemia sairastaa ihmisiä 9 osavaltiossa - SheKnows

instagram viewer

Jos ajattelit aloittaa pitkän viikonloppusi sushilla, kannattaa harkita kahdesti.

Salmonellaepidemia on sairastanut 53 ihmistä yhdeksässä osavaltiossa. Kalifornia on kärsinyt eniten, ja tapauksia on raportoitu 31. Muita tapauksia on raportoitu Arizonassa, Illinoisissa, Mississippissä, New Mexicossa, Etelä -Dakotassa, Virginiassa, Washingtonissa ja Wisconsinissa.

martha stewart
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart lanseerasi juuri gourmet -pakastevalikoiman ja nämä astiat näyttävät herkullisilta

Vaikka taudinpurkauksen lähde on tuntematon, Associated Press raportoi että ”useimmat sairastuneet ilmoittivat syövänsä raakaa tonnikalaa sisältävää sushia”. Terveysviranomaiset tutkivat asiaa tarkemmin.

Kuolleita ei ole raportoitu, vaikka 10 ihmistä on joutunut sairaalahoitoon. CDC: n mukaan "Joka vuosi Salmonella sen arvioidaan aiheuttavan miljoona sairautta Yhdysvalloissa, 19 000 sairaalahoitoa ja 380 kuolemaa. Suurin osa tartunnan saaneista henkilöistä Salmonella kehittyä ripuli, kuume ja vatsakrampit 12-72 tuntia tartunnan jälkeen. "

Kysymys kuuluu, onko suosikki sushisi riskin arvoinen?

Lisää ruokauutisia

Keurig -koneesi on todennäköisesti täynnä bakteereja
Taco Bellin alkoholi voi tarkoittaa, että "neljäs ateria" paranee
Voit ostaa Blue Bell -jäätelöä verkossa (mutta luultavasti sinun ei pitäisi)