Mehu ja mauste ja kaikki kiva - tästä voi valmistua seuraava reseptisi. Makea hedelmämehu on helppo korvata valkoisella sokerilla.
Yrittävätkö perheesi siirtyä pois jalostetuista valkoisista sokereista? Mehu voi olla täydellinen resepti sokerin korvikkeeksi.
Kuinka korvata mehu valkoisella sokerilla
Mehu tekee reseptistäsi makean, aivan kuten sokeri, eikä vaihdon tekeminen ole vaikeaa. Noudata näitä yksinkertaisia ohjeita pyyhkiäksesi suosikkireseptisi valkoisen sokerin pois:
- Makeimmat mehusi ovat omena, appelsiini ja valkoinen rypäle. Niiden tiivistetyt muodot tarjoavat optimaalisen sokeripitoisuuden.
- Korvaa jokaisessa kupissa reseptissä olevaa valkoista sokeria 3/4 kuppia mehua tai mehutiivistettä.
- Käytä ruokalusikallista ja vähennä reseptissä olevan nesteen määrää kolmella rkl.
- Noudata muuta reseptiä tavalliseen tapaan.
Seuraavasta karpalo-leseen muffinssien reseptistä et löydä aavistustakaan valkoisesta jalostetusta sokerista!
Welchin karpaloseen muffinsseja
Ainekset:
- 1 tölkki (11,5 unssia) Welchin pakastettua tiivistettyä karpalomehukokteilia, sulatettu ja laimentamaton
- 4 munaa
- 5 kuppia leseitä, murskattu
- 2 kuppia smetanaa
- 2 kuppia jauhoja
- 1 kuppi hienonnettua saksanpähkinää
- 2 tl leivonta sooda
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Valmista muffinssivuoat ruiskuttamalla kevyesti keittosuihkeella tai vuoraamalla paperikuppeilla.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa karpalomehukokteili ja munat, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Sekoita joukkoon murskatut lesehiutaleet ja anna seistä 5 minuuttia.
- Sekoita joukkoon loput ainekset, kunnes jauhot ovat kostuneet. Taikina tulee möykkyiseksi. Täytä valmiit muffinssikupit noin kaksi kolmasosaa taikinalla.
- Paista 20 minuuttia tai kunnes muffinssin keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaana.
Ruoanlaitto ja leivonta mehulla on loistava tapa parantaa kastikkeiden, leivonnaisten ja pääruokien makua, kuten tämä maukas kana Welchin valkoisen rypälemehun kanssa:
Maukasta kanaa Welchin valkoisella rypälemehulla
Ainekset:
- 4 luutonta kananrintaa
- 1/4 cup jauhoja
- 3 rkl voita
- 1/2 dl Welchin valkoista rypälemehua
- 1/2 dl kananlientä
- 1/2 tl kuivattua rakuunaa
- 1/4 dl puolikasta kermaa
- suola
- pippuri
- sitruunamehua
Ohjeet:
- Voitele kana jauhojen, suolan ja pippurin seoksella.
- Sulata voi pannulla. Lisää kana. Paista keskilämmöllä, kunnes se on ruskistunut molemmin puolin, ja kypsennä haluttuun kypsyyteen. Poista lämpimälle levylle.
- Kuorruta pannu rypälemehulla ja liemellä, irrottaen ruskeat hiukkaset. Sekoita rakuunaa ja puolikasta kermaa. Keitä vain kunnes hieman paksuuntuu.
- Mausta suolalla ja pippurilla - lisää sitruunamehua maun mukaan. Lusikka kastiketta kanan päälle tarjoiluun.
Katso: Kuinka tehdä oranssia Jello -kakkua
Katso tämä video oppiaksesi tekemään appelsiinikakkua Jellon ja appelsiinimehun avulla!
Lisää mehusta
Kuinka tehdä mehunvähennys jälkiruokia varten
Mehun edut lapsille
Kuinka paljon mehua lapseni pitäisi juoda päivässä