Mitkä ovat kaksi kanadalaisinta ruokaa ikinä? Lohi ja vaahterasiirappi - oikein. Joten miksi et laita niitä yhteen? Voi odota, teimme juuri. Yksinkertainen, vaahterapohjainen lasite tuo esiin lohen parhaat puolet ja lisää hieman persoonallisuutta tähän upeaseen kalaan.
Aiheeseen liittyvä tarina. 3 herkullista illallis- ja välipalareseptiä, jotka helpottavat koulun iltoja
Vaahteralasitettu lohi
Annoskoko 6
Ainekset:
Valinnainen: 1 valkosipulinkynsi tai 2 rkl sitruunamehua lisää makua.
- 2 kiloa lohifilee, kuoritut
- 1/4 cup vaahterasiirappia
- 3 rkl soijakastiketta
- 2–5 rkl rakeista sinappia (mieltymyksen mukaan)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Grillin sytyttäminen? Kokeile tätä reseptiä BBQ -lohi >>
Ohjeet:
- Yhdistä pienessä kulhossa kaikki ainekset lohta lukuun ottamatta.
- Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja levitä lohifileet.
- Lusikoi lasite ja levitä se kalan päälle.
- Paista 425 asteessa 12–15 minuuttia (lohen tulee olla helposti haarukoitua haarukalla) tai grillaa noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoile ja nauti!
Lisää reseptejä
Kastikkeita ja levitteitä vihannestesi koristamiseksi
Juhli kesäpäivänseisausta cocktaileilla!
Täydellinen pasta: opas pastan muodon valitsemiseen
