Vahvista lapsesi arvostusta terveellisistä, juuri poimituista elintarvikkeista saamalla kätensä likaan. Lyhyt ulkotila? Älä huolestu - puutarhan ei tarvitse olla suuri kasvattaakseen lapsen kiinnostusta puutarhanhoitoon ja ympäristöön.
Puutarhanhoito on hauskaa ja hyvää lapsille
Lian leikkiminen saattaa houkutella lapset ensin puutarhanhoitoon, mutta itse prosessi voi pitää heidät kiinnostuneina, Evelyn sanoo Neier, Kansasin nuorempi puutarhurin koordinaattori. ”Lapset syövät yleensä mielellään kasviksiaan ja tarjoavat ylpeänä tarjota heille muut. Se, että voin tulla pöydän ääreen ja sanoa "kasvatin tuon salaatin", voi olla todellinen lisäys lapsen itselle
arvostusta ”, sanoi Neier, joka on myös Kansas State Universityn tutkimuksen ja laajennuksen 4-H-nuorisokehitysasiantuntija.
Puutarhanhoidon edut
Takapihan vihannespuutarha helpottaa tuoreiden vihannesten sisällyttämistä terveellisiin aterioihin ja välipaloihin, sanoo Neier, joka havaitsi vielä enemmän hyötyä puutarhanhoidosta perheenä:
- Siementen istuttaminen ja niiden kasvun seuraaminen auttaa lapsia oppimaan kasvuprosessista, ympäristöstä ja syömästä ruoasta.
- Puutarhan kitkeminen ja kastelu kannustaa fyysiseen aktiivisuuteen ja opettaa vastuuta.
- Rinnakkain työskentelemällä perheenjäsenet, mukaan lukien vanhemmat ja isovanhemmat, voivat kehittää uutta arvostusta - ja kunnioitusta - toisiaan kohtaan, mikä vahvistaa heidän suhdettaan ja sen ulkopuolella.
puutarha. "Kuten perheen suosikkireseptin valmistaminen, puutarhanhoitovinkit välitetään usein sukupolvelta toiselle", Neier lisää. - Kotona tuotettujen tuotteiden jakaminen muiden kanssa - esimerkiksi naapurit tai yhteisön ruokapankki - auttaa lapsia harjoittamaan vastuullista kansalaisuutta.
- Sadetta tai paistaa, luota säähän opettamaan auringonpaistetta, lempeää sadetta ja ukkosmyrskyä, myrskyä, rakeita ja kuivuutta.
Aloita pienellä puutarhalla takapihalla tai jopa puutarhanviljelijällä talossa, jotta voit edistää lapsesi kiinnostusta päästä likaan ja tuoda perheellesi monia etuja, jotka kasvavat
puutarha voi tarjota.