Ihanteellisessa maailmassa lapsemme söisivät tuoreita hedelmiä ja vihanneksia joka aterialla - mutta on väistämätöntä, että rasvaisen poikasen outo sokerinen herkku hiipii heidän ruokavalioonsa! On kuitenkin olemassa tiettyjä no-nos, joita ravitsemusasiantuntijat varoittavat, että meidän tulisi välttää kaikin keinoin.
Lapsillesi syötettävän ruoan selvittäminen voi olla jatkuvaa kamppailua, varsinkin kun lapsesi ovat herkkiä siitä, mitä he syövät.
Ravitsemusterapeutti ja kokki Zoe Bingley-Pullin, Nutritional Edgen perustaja, sanoo, että on niin paljon (usein ristiriitaisia!) neuvoja siellä, että vanhemmat ovat rutiininomaisesti täynnä tietoja, jotka liittyvät lastentautiin ravitsemus.
"Joskus haluat vain leikata läpi kaiken mumbo-jumbon ja tietää mitä ei ruokkimaan perhettäsi ”, hän sanoo.
”Joten hauskassa kokeilussa kysyin 20 arvostetulta, kokeneelta lasten ravitsemusasiantuntijalta, mitä elintarvikkeita he kieltäytyvät tarjoamasta omille lapsille. Lapset ovat 18 kuukauden ja 20 vuoden ikäisiä. ”
Mitkä ovat 10 parasta ruokaa, joita ravitsemusasiantuntijat eivät tuo kotiinsa?
1
Sokerilla makeutetut juomat
"Tämä oli ylivoimainen numero yksi kohde kaikkien luettelossa, ja se sisältää soodaa, mehujuomia, jääteetä, limonadia ja jauhejauheita", Bingley-Pullin sanoo. "Nämä juomat eivät tarjoa ravitsemuksellisia etuja, ja ne ovat ykkönen ylimääräisten kaloreiden lähteenä nuorten ruokavaliossa."
Vaihda: vesi, maustettu maito, 100 % tuorepuristettua hedelmämehua.
2
Valmiiksi pakatut ateriat
Valmisruoat, kuten tv-illalliset ja valmiiksi pakatut lounaat, on kielletty korkean natriumpitoisuuden vuoksi. rasvaa ja vähäistä ravintoarvoa, koska näistä elintarvikkeista puuttuu tyypillisesti vitamiineja, kivennäisaineita ja kokojyvät.
Vaihda: uudelleen lämmitetyt jäännökset.
3
Pakatut aamiaisleivonnaiset
Nämä eivät ole yhtä suosittuja Australiassa kuin Yhdysvalloissa, mutta pakatut aamiaisleivonnaiset ovat hitaasti saamassa suosiota. "Paahditpa ne tai söit ne kääreestä, nämä tuotteet sijoittuivat korkealle listalle suuren sokerin ja minimaalisen kuidun määrän vuoksi", Bingley-Pullin selittää.
Vaihda: vaihtoehtoisia käyttöesineitä, kuten täysjyväkaurasta, hedelmistä ja pähkinöistä valmistettuja myslipatukoita.
4
Makeutetut ja keinotekoisesti värjätyt viljat
"Eräs ravitsemusterapeutti, joka kirjoitti tämän luetteloonsa, sanoi:" Jos antaisin lapsilleni sateenkaarenväriset vaihtoehdot vilja, jossa on vaahtokarkkeja ja sprinklejä, tai ruskea täysjyvävilja, arvaa kumman he valitsisivat aika? Siksi he eivät saa valita. ”En voinut olla enempää samaa mieltä”, hän sanoo. "Toinen vaihtoehto on tehdä makeista viljoista vain jälkiruokavaihtoehto ja varmistaa, että ne tarjoillaan pienessä kulhossa."
Vaihda: täysjyväviljaa, kuten Weetbix tai kaura.
5
Säilötyt pasta -ateriat
Kuten valmiiksi pakatuissa aterioissa, näillä tölkeillä on yleensä pitkä säilyvyysaika ja alhainen ravintoarvo. ”Puhdistettua valkoista jauhoa sisältävää pastaa, johon on sekoitettu tomaatteja, säilöntäaineita ja säilykkeitä? Tästä ei voi sanoa paljon hyvää ”, Bingley-Pullin sanoo.
Vaihda: tee itse spagettia ja lihapullia, joita on sekoitettu vihanneksiin, ja pakasta yhden annoksen säiliöihin, jotta niitä on helppo lämmittää uudelleen.
6
Hedelmäkupit siirapissa
Tämä oli ehdoton ei-ei asiantuntijoille, vaikka niitä pidettiin "hyväksyttävämpinä, kunhan ne pakattiin veteen tai mehuun siirapin sijaan", Bingley-Pullen selventää.
Vaihda: tuoreita hedelmiä viipaleina tai kuutioina.
7
Säilykkeet
Ajattele pihvejä tölkissä tai pakattua "lihaa", kuten roskapostia, ja tiedät, mitä ravitsemusterapeutit viittaavat. "Nämä erittäin jalostetut tölkit olivat tyypillisesti liian rasvaa ja natriumia kenenkään palvelemaan omassa kodissaan", hän sanoo.
Vaihda: kalasäilykkeet veteen pakattuna.
8
Sirut
Olipa paahdetut, paistetut tai vedenkeittimessä keitetyt sirut eivät ole hyväksyttäviä "tyhjien kaloreiden ja ylensyönnin helppouden" vuoksi, Bingley-Pullin selittää. "Myönnän, että ryhmä suhtautui realistisesti siihen, että tämä oli väistämätön asia, jota oli vältettävä monissa juhlissa."
Vaihda: keksejä juustolla.
9
Hot dogit
"Nuorempien lasten vanhemmat olivat huolissaan siitä, että tämä esine oli suurikokoinen tukehtumisvaara", hän sanoo, "Vaikka vanhempien lasten vanhemmilla oli se luettelossaan korkean rasva- ja natriumpitoisuuden vuoksi. Molemmista syistä yhteensä se pysyi poissa useimmista kodeista. ”
Vaihda: runsaasti proteiinia sisältävä liha, kuten kana ja pihvi.
10
Pakatut jälkiruoat
Kaupasta ostetut evästeet, cupcakes ja muut leivonnaiset olivat luettelossa, koska ne sisälsivät yleensä transrasvoja ja olivat täynnä sokeria. "Herkkujen leipominen lasten kanssa on parempi vaihtoehto, joten tiedät, mitä ainesosia tuotteessa on, ja voit opettaa heille klassisia perhereseptejä", Bingley-Pullin sanoo.
Vaihda: kotitekoisia herkkuja.
Lisää vinkkejä lasten ravitsemukseen
Auta! Lapseni ei syö… Ei mitään!
Miten ehkäistä lapsuuden lihavuus
Oikean ravinnon varmistaminen lapsellesi
