Paastoa ovat vuosisatojen ajan kannattaneet eri uskonnot hengellisen puhdistuksen ja rituaalien noudattamisen välineenä, samoin kuin aktivistit, jotka vastustavat poliittista tai sosiaalista epäoikeudenmukaisuutta. Koska se välttää kiinteitä ruokia, paastoa ovat edistäneet ryhmät, jotka vaativat, että se puhdistaa kehon haitallisista kemikaaleista ja muista piilotetuista vaaroista. Lisäksi tätä näennäisesti jyrkkää ruokavaliota mainostavat kuuluisuudet, jotka väittävät ihmeitä painonpudotus. Mutta paastoaminen ja vieroitus ei tule ilman riskejä. Tässä on, kuinka paasto voi estää painonpudotuspyrkimyksiäsi ja mikä pahempaa, vahingoittaa terveyttäsi.
Mikä määrittelee paaston?
Kuten kasvissyöjä, paastoamisella on monia muunnelmia ja määritelmiä. Jotkut paastokäytännöt eivät edistä kiinteitä elintarvikkeita, mutta sallivat veden ja hedelmämehut, kun taas toiset vaativat, että vain veden salliminen on todenmukaisempi määritelmä. Sitten on niitä, jotka eivät syö eivätkä juo päiviä peräkkäin. Seuraavassa selvennetään selvyyden vuoksi paaston lääketieteellistä tai fysiologista määritelmää.
Paastoaminen tapahtuu luonnollisesti aterioiden välillä (imeytymisen jälkeinen), jos ruokaa tai ravintoaineita ei käytetä 3–5 tuntiin ja yön unen jälkeen (kahdeksan tuntia). Kummankin näistä ajoista paastoaminen on sekä pakollista että turvallista ja osa luonnollista suunnitelmaa. Pitkäaikainen paasto on silloin, kun ruokaa tai ravinteita ei kuluteta 16–24 tuntiin ja se jatkuu päiviä tai viikkoja. Yksilön terveydestä ja paaston tyypistä riippuen pitkäaikainen paasto voi olla sekä haitallista että vaarallista.
Paastoaminen laihduttamiseen aiheuttaa stressiä
Yksilöt, jotka paastoavat laihduttaakseen, asettavat itsensä epäonnistumaan, koska keho on sitoutunut taistelemaan nälkää vastaan (pitkäaikainen paasto) evoluutioturvan vuoksi. Toisin sanoen pitkäaikaisen paaston aikana ihmiskeho siirtyy itsesuojelutilaan hidastamalla aineenvaihduntaa ja lisäämällä stressihormonina tunnetun kortisolin tuotantoa. Lisämunuaiset erittävät kortisolia tavallista suurempina määrinä sairauden tai emotionaalisen tai fyysisen stressin aikana, mukaan lukien nälkä.
Stressi tuhoaa lihakset
Kortisoli hajottaa lihaskudosta vapauttaakseen tiettyjä aminohappoja (proteiineja), jotka voidaan muuntaa sokeriksi aivojen, punasolujen ja munuaisten ruokkimiseksi. Vaikka aivot voivat käyttää rasvoja (ketoneja) polttoaineeksi sekä sokeria, ne suosivat sokeria, ja punasolut voivat selviytyä vain käyttämällä sokeria energianlähteenä. Lihasten hajottaminen on haitallista, koska lihas käyttää rasvaa tärkeimpänä energianlähteenä, joten lihasten menettäminen hidastaa yleistä rasvanpolttoa.
Paastoaminen lisää nälkähormoneja
Pitkäaikainen paasto vähentää myös kilpirauhashormonin tuotantoa, ja tämä yhdessä lihaskudoksen hajoamisen kanssa hidastaa aineenvaihduntaa ja yleistä aineenvaihduntaa. Sabotaasi tulee voimaan, kun paasto on lopetettu ja normaali syöminen jatkuu - ja useimmat ihmiset tehdä jatkaa normaaleja ruokailutottumuksiaan. Pitkäaikaisen paaston alkaessa ruokahalu vähenee, mutta kun normaali syöminen jatkuu, ruokahaluhormonit käynnistyvät täydellä nopeudella ja yksilöt tulevat nälkäisemmiksi. Lisääntynyt ruokahalu yhdistettynä hidastuneeseen aineenvaihduntaan ja vähemmän lihaskudosta ovat painonnousun trifecta.
Paasto vieroitukseen ei ole välttämätöntä
Ihmiskeho on hämmästyttävä kone, joka on suunniteltu suorittamaan lukuisia tahattomia toimintoja, joista vieroitus on ensisijaisen tärkeää. Itse asiassa kehossa on neljä erittäin tehokasta elintä, jotka on suunniteltu käsittelemään myrkkyjen vieroitusta: iho, paksusuolen, maksa ja munuaiset. Pohjimmiltaan terveillä yksilöillä nämä elimet poistavat kehosta lukuisia myrkkyjä ja jätteitä, jotka muuten voisivat hukuttaa meidät.
Voit auttaa luonnollisesti puhdistamaan kehosi seuraavilla elämäntapamuutoksilla:
- Syö enemmän hedelmiä ja vihanneksia.
- Vältä jalostettuja ja pikaruokaa.
- Vältä makeutettuja juomia ja alkoholia.
- Lisää kuidun ja probioottien saantiasi.
- Juo runsaasti vettä.
- Harjoittele.
Paastoamisen vaarat
Lukuun ottamatta haitallista vaikutusta lyhyen (alle 24 tunnin) paastoaminen on turvallista. Pitkäaikainen paasto voi kuitenkin rikkoa lihakset ja tyhjentää arvokkaat ravintoaineet, kuten vitamiinit, kivennäisaineet ja elektrolyytit, välttämättömät rasvahapot, proteiinit ja hiilihydraatit. Epäterveillä yksilöillä on suurempi riski, eikä heidän pitäisi paastota muuta kuin normaalia paastoa aterioiden välillä ja unen aikana. Pitkäaikaisen paaston merkkejä ja oireita ovat päänsärky, väsymys, huimaus ja henkinen sekavuus, nestehukka, hypoglykemia, ummetus, kylmyys, sappikivet, anemia ja lihakset heikkous.
Olitpa laihtunut lomalla tai haluat parantaa terveyttäsi pudottaa painoa, harkitse järkevää lähestymistapaa syödä oikein ja harjoitella ennen kuin laitat kehosi paastoamisen aiheuttaman haitallisen stressin läpi.
Lisää ruokavalion vaaroista
Hullu ruokavalio: mikä toimii ja mikä ei?
Kaalikeitosta greippeihin, Atkinsista vyöhykkeeseen on olemassa lukemattomia ruokavalioita. NewYouTV: n tohtori David Bull erottaa hyvän, pahan, turhan ja vaarallisen.
Lisää tapoja laihtua
- Voitko todella laihtua tänä vuonna?
- Turvallisen detoxin valinta
- Kuinka laihtua lomien jälkeen
