Yksi suosikeistani Internetissä on se, että se sallii naisten ympäri maailmaa puhua suoraan toisiinsa, murtamalla seinät ja vääriä viiluja, jotka voivat saada meidät tuntemaan itsemme vieraantuneiksi yhdestä toinen.
On ollut niin mukavaa nähdä lisää tarinoita, jotka muuttavat - tai ainakin pyöristävät - äitiyttä koskevia tarinoita, varsinkin kun on kyse ruokaa. Naisia painostetaan tarjoamaan perheilleen ravitsevia, tasapainoisia aterioita, mutta niin usein ihmiset, jotka luennoivat meitä, eivät ajattele todellisia elämän todellisuuksia: ei tarpeeksi aikaa ja energiaa saada kaikki yksityiskohdat oikein.
Se sanoi, että vaikka monet äidit puhuvat aidosti perheensä ruokkimisesta No, tuskin koskaan näen tällaista puhetta keneltäkään meistä 20-luvun lopun/30-luvun alun naisista, joilla ei ole edes lapsia syöte.
Lisää:Myönnämme: Suurin ruokamme epäonnistuu koskaan
Siksi tulen puhtaana.
En ole äiti. Työskentelen kotona. Ja edelleen kamppailen tehdä itselleni tyydyttäviä, ravitsevia aterioita puoliksi säännöllisesti. Se saa minut tuntemaan itseni häviäjäksi, ollakseni rehellinen. Kun kuulen kuinka paljon muita naisia on käsiteltävä elämässään, ihmettelen, miksi en pysty pesemään enemmän kuin kerran kahdessa viikossa lähestymättä hermoromahdusta tai miksi turvauduin syömään mustia papuja tölkistä lounaalle päivä.
Mutta olen kyllästynyt syyllisyyden tunteeseen, kun annan laillisesti kaikkeni.
Olen parikymppinen ja vihdoin saan urani haluamaani paikkaan. Se tarkoittaa, että teen töitä - paljon. Olen melko sidottu määräaikoihin, ja minulla on edelleen paljon opintolainavelkaa. Joten jos minun on valittava, saanko lisämaksun lisäartikkelin ottamisesta ja menen kauppaan, jotta minun ei tarvitse saada noutoruokaa illalliselle, arvaa, kumman valitsen.
Paine tehdä hämmästyttäviä, ravitsevia aterioita tuntuu vieläkin raskaammalta, koska kirjoitan ruoasta. Kun teen aterian, josta olen ylpeä, julkaisen sen Instagramissa. Mutta tyydyttävän aterian kokoaminen keskellä työpäivää vaatii paljon työtä, etenkin sellaisen, joka näyttää hyvältä. Ja kuitenkin, kun näen kuvia terveellisistä ja kauniista aterioista, joita muut ihmiset lähettävät Instagramiin aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, en voi olla pahoillani omista valinnoistani.
Lisää:Kuntoilualalla työskentely sai minut syömishäiriöön
Se alkoi todella häiritä minua, ja vaikka halusin vain sivuuttaa sen, tajusin, että minun on tehtävä muutos ja löydettävä jonkinlainen keskitie. Minun piti luopua harhaluulosta, että jokaisen tekemäni aterian on oltava Instagram -arvoinen, jotta se olisi minulle arvokasta. Mutta jos minulla ei ole aikaa tehdä monimutkaista luomusta, se ei tarkoita, että minun pitäisi heittää pyyhe kokonaan sisään ja vain keväällä noutoa tai jotain, jolla ei ole ravintoarvoa. Minun pitäisi olla valmis tekemään yksinkertaisempia mutta ravitsevampia aterioita, kun tunnen olevani täynnä töitä ja minulla ei ole paljon aikaa kokata.
On olemassa muutamia yksinkertaisia tapoja, joilla olen voinut tehdä tämän menettämättä mieltäni. Ensimmäinen asia, jonka olen tehnyt muutoksen eteen, on ostaa joukko salaattiaineksia viikonloppuna. Pesen, kuivaa ja hienonnan salaatin ja muut kasvikset sunnuntaina ja teen purkin tai kaksi salaattikastiketta. Tällä tavalla koko viikon ajan, kun haluan nopean lounaan, salaatin ainekset odottavat minua.
Se on lopulta halvempaa, ravitsevampaa ja nopeampaa kuin yrittää päättää, mikä noutopöytä tilataan lounaalle viikon aikana. Sallin myös pienen hemmottelun. Jos salaatissani ei ole krutonkeja, en todennäköisesti aio syödä sitä (tunnen itseni melko hyvin kaikkien näiden vuosien jälkeen). Joo, krutonit eivät ole kaikkein ravintoainepitoisin salaattilisä, jonka voisin valita, mutta pysyvät tarjoilussa ehdotus pakkauksessa, joten en mene yli laidan, on silti paljon parempi valinta kuin tyynyn hankkiminen thai. Hiilihydraattipommin sijasta, jossa ei ole juurikaan kasviksia, syön ison kulhon vihanneksia, joiden päälle on ripoteltu vain vähän hauskaa.
Toinen asia, jonka aina teen, on paistaa pari bataattia sunnuntaina tai maanantaina. Ne ovat täynnä kuitua ja vitamiineja, ja voin viikon aikana lisätä muutamia kuutioita salaatteihini tai heittää kourallisen säilykkeitä mustia papuja tai kikherneitä (joita minulla on aina käsillä) ja joitakin kotitekoisia kastikkeitani nopeaa mutta merkittävää ateriaa varten.
Mikään näistä aterioista ei ole Instagramin arvoinen. Maailma ei välitä mustista papuista ja bataattisalaatistani... mutta se on OK.
Vaikka ruokamaailma on niin visuaalinen ja parhaan jalan asettaminen eteenpäin on tärkeää, se on myös tärkeää Älä unohda, että ruokaa on päivän päätteeksi, jotta kehosi saa tarvitsemansa polttoaineen paskan saamiseksi tehty. Joskus se tarkoittaa vegaanisen kookospähkinä curryn valmistamista kotitekoisen flatbreadin kanssa lounaaksi, joskus se tarkoittaa mantelivoilla voideltua leipäpäätä illallinen, ja hei, joskus se tarkoittaa, että jos näyttää siltä, että saatan lopettaa aterian kokonaan, koska tein huonoa työtä päiväsi suunnittelussa, tilaan noutoruokakasvishampurilaisen ja ranskalaisen ranskalaiset.
Joka tapauksessa, kun lopetan murehtimisen siitä, mitä muut ajattelevat siitä, mitä syön, tunnen itseni paljon vähemmän stressaantuneeksi, ja se johtaa usein siihen, että valitsen pitkällä aikavälillä ravitsevampia ja yksinkertaisempia ruokia. Minulla ei ehkä ole kiireinen elämä vanhempana, mutta teen silti paljon, ja päästän lopulta irti ajatuksesta, että se, että olen lapseton, ei tarkoita sitä, etten voi leikata itseäni nyt ja sitten.
Voit vain yrittää parhaasi, ja kaikkien paras on erilainen. Kun olen oppinut kunnioittamaan sitä - ei vain muiden elämässä, vaan omassani -, on ollut paljon helpompaa osoittaa itselleni ystävällisyyttä, kun menossa on vaikeaa.
Lisää:Picky syöjä tunnustukset: 12 ruokaa, joita et vain voi käsitellä
