Pizzat maustetut lehtikaali-sirut helpottavat terveellisten välipalojen nauttimista-SheKnows

Jos et ole vielä kokeillut lehtikaalia, sinun täytyy hypätä suoraan vaunun päälle. Jopa äitini, joka väittää, että lehtikaali on aivan liian "vihreä" hänen makuunsa, rakastaa heitä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Parhaat imettävät välipalat - joita voit syödä yhdellä kädellä

Kun se on tehty oikein (ja uskon täysin matalan ja hitaan sirun menetelmään verrattuna paahdettuun korkeaan ja nopeaan), lehtikaali on rapeaa, pieniä suolaisia ​​vihreän taivaan puruja ja yksi harvoista asioista, joista voit syödä koko leivinpaperin ilman yhtäkään suolaa syyllisyys.

Tämä versio vie pienen vihreän voimalaitoksen seuraavalle tasolle saattamalla ne maistumaan pizzalta. Joo, pizza - luit oikein. Tomaattien, mausteiden, juuston ja pähkinöiden yhdistelmästä tulee jotenkin ihmeellisesti legitiimi pizzamaku, joka peittää jokaisen sirun. Joten rypisty pois ja nauti siitä, ettet ajattele kahdesti, kuinka paljon söit juuri.

Pizzakaalilastujen resepti

Tämä terveellinen lehtikaali -välipala maistuu suosikkisi syylliseltä nautinnolta: pizza!

Palvelee 4

Valmistusaika: 15 minuuttia | Paistoaika: 2 tuntia | Kokonaisaika: 2 tuntia 15 minuuttia

Ainekset:

• 1 nippu lehtikaalia, pesty, poistettu varresta ja revitty ”sirukokoisiksi” paloiksi
• 1/2 dl manteleita tai cashewpähkinöitä (joko yksi tai molempien yhdistelmä)
• 1/2 dl aurinkokuivattua tomaattia (kuiva, ei pakattu oliiviöljyyn)
• 1/2 dl raastettua parmesanjuustoa
• 1/4 tl oreganoa
• 1/4 tl Provencen yrttejä
• 1/8 tl valkosipulijauhetta
• 1/8 tl sipulijauhetta
• Ripauta punasipulihiutaleita
• 1/2 tl kosher -suolaa
• 1/4 tl jauhettua pippuria
• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 3/4 dl vettä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni alimpaan mahdolliseen asetukseen (useimmissa uuneissa tämä on 170 astetta F).
2. Aseta pähkinät monitoimikoneeseen ja käsittele kunnes hienonnettu.
3. Lisää loput ainekset vettä lukuun ottamatta ja prosessoi, kunnes ne ovat sekoittuneet ja hienonnettu.
4. Kun prosessori on käynnissä, lisää vettä hitaasti. Kaavi sivut tarpeen mukaan ja käsittele kunnes saavutetaan neste/tahna.
5. Aseta lehtikaali suureen kulhoon, kaada seos lehtikaalin päälle ja heitä hyvin, kunnes jokainen lehtikaali on päällystetty.
6. Levitä lehtikaali kahdelle leivinpaperille yhdellä kerroksella.
7. Aseta molemmat leivinpaperit uuniin noin 1-1/2-2 tunniksi (tämä riippuu uunistasi) ja käännä vuoat puolivälissä.
8. Lehtikaalin tulee olla rapea noin 2 tunnin kuluttua. Ota uunista ja tarjoile heti.

Lisää lehtikaalin reseptejä

Lehtikaali frittata
Rosemary lehtikaalia
Lehtikaalia ja karamellisoitua sipulitäytettä