Pita -taskut on helppo täyttää maukkailla ainesosilla, mutta ne ovat myös hauskoja lapset syödä. Nämä vegaani tofutäytteiset pitat ovat herkullinen ruskea pussi lounas tai piknikruoka.
Pita -taskut on helppo täyttää maukkailla ainesosilla, ja ne ovat hauskaa lapsille syödä. Nämä vegaaniset tofutäytteiset pitat ovat herkullinen ruskea pussi lounas tai piknik-syöminen.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Tofu Pita -voileipiä
Palvelee 2
Ainekset:
-
t
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl jauhettua sipulia
- 1/2 dl juliennettua porkkanaa
- 1 (12 unssia) lohkoa kiinteää tofua, puristettuna, leikattu kuutioiksi
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 2 rkl vegaanista majoneesia
- 2 täysjyväpitaleipää, leikattu puoliksi
- Kourallinen tuoreita rucolan lehtiä
- Suosikkisi itesi koristeluun
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna öljy keskilämmöllä keskilämmöllä.
- Lisää sipuli, porkkana ja tofu. Keitä välillä sekoittaen, kunnes tofu on saanut hieman väriä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Levitä pita majoneesilla. Täytä tofu -seoksella. Päälle tarjoile rucolaa ja ituja.
t
t
Herkullisempi vegaaninen voileipäreseptejä!
