Näillä kolmella herkulla on hauska kurpitsateema, mutta ne ovat paljon parempia ja terveellisempiä kuin syöminen joukko karkkipatukoita. Vaikka Halloween ja syksy voivat keskittyä paljon sokeria, nämä hauskat herkut korvaavat tai täydentävät juhlia.
Kurpitsa laastari dippers resepti
Nämä pienet kurpitsat ovat täydellinen kasteluväline herkulliselle hummukselle. Yllä olevassa kuvassa on paahdettua punaista pippuria sisältävää hummusta, joka sopii erinomaisesti näihin kurpitsan kastikkeisiin. Nämä ihastuttavat kurpitsapullot ovat helppoja valmistaa ja erittäin terveellisiä.
Saanto 12
Kokonaisaika: 10 minuuttia
Ainekset:
- 1 iso porkkana
- 1 vihreä sipuli
- 2 vartta tuoretta persiljaa
- 12 hammastikkua
- Paahdettua punapippuria hummusta tai muuta kastettavaa seosta
Ohjeet:
- Kuori porkkana ja pilko se suuriksi kolikoiksi.
- Pilko vihreä sipuli pieniksi paloiksi, jotta saat "kurpitsan varret".
- Pilko persilja niin, että se näyttää suurelta lehdeltä.
- Paina hammastikku porkkanan yläosaan ja aseta sen päälle hienonnettu persiljapala.
- Liu'uta vihreä sipuli persiljan päälle.
- Kasta porkkana -kurpitsat johonkin paahdettuun pippurihummussa tai vastaavaan dippiin.
Jack-o-lantern appelsiinien resepti
Nämä appelsiinit ovat onttoja ja koristeltuja näyttämään jack-o-lyhtyiltä. Sisällä on herkullinen ja terveellinen hedelmäsalaatti. Voit muokata hedelmiä mieltymystesi mukaan ja koristella lyhdyt haluamallasi tavalla.
Saanto 8
Kokonaisaika: 10 minuuttia
Ainekset:
- 8 isoa navan appelsiinia
- 16 pientä suklaata
- 3/4 dl mustikoita
- 1 omena, varsi ja ydin poistettu, hienonnettuna
Ohjeet:
- Viipaloi appelsiinit.
- Viipaloi hedelmät veitsellä sisäreunoilta. Poista appelsiinin hedelmäkeskus ja leikkaa se suuriksi oransseiksi paloiksi.
- Sekoita appelsiinit mustikoiden ja hienonnetun omenan kanssa.
- Veistä appelsiini terävällä veitsellä haluamallasi tavalla ja varmista, että leikkaa vain sisäkerrokseen, ei kokonaan oranssiin.
- Paina 1 minikokoinen suklaapala appelsiinien kummankin silmän ”silmäpistorasiaan”.
- Täytä jokainen appelsiini hedelmäseoksella.
Kurpitsalaastarin pretzels -resepti
Käyttämäni pretzelit olivat kotimaisia orgaanisia käänteitä, ja "suklaa" -pinnoite on valmistettu kaakaovoi. Nämä ovat erittäin terveitä ja varmasti hittejä lastesi kanssa.
Saanto 24
Valmistusaika: 30 minuuttia | Ei -aktiivinen aika: 4 tuntia | Kokonaisaika: 4 tuntia 30 minuuttia
Ainekset:
- 1/2 dl orgaanista kierretäytekakkua
- 1/4 dl kaakaovoita
- 2 tl vaniljauutetta
- Ripaus suolaa
- 1/3 kuppi jauhettua erytritolia
- 1 tl rasvatonta maitoa
- Oranssi elintarvikeväri
- Vihreä elintarvikeväri
Ohjeet:
- Sulata pienessä kattilassa miedolla lämmöllä kaakaovoi. Lisää joukkoon vanilja. Sekoita kulhossa suola, erytritoli ja rasvaton maito keskenään.
- Kun voi on sulanut, sammuta lämpö.
- Sekoita kuivat aineet märkiin hitaasti ja jatkuvasti.
- Kun seos on tasaista, erota pieni määrä ja värjää se vihreäksi.
- Väritä loput seoksesta oranssiksi.
- Laita seokset jääkaappiin ja anna niiden kovettua 3-4 tuntia.
- Kun seokset ovat melko kovettuneet, sulata appelsiiniseos 15 sekunnin ajan mikroaaltouunissa.
- Kasta pretzelit sulatettuun appelsiiniseokseen ja laita ne leivinpaperille kovettumaan.
- Sulata vihreä seos 10 sekuntia mikroaaltouunissa, kaada se kuorrutuspussiin ja pistä se oranssien suolakuorien päälle.
- Anna kovettua kokonaan ennen tarjoilua.
Lisää Halloween -herkkuja
3 kotitekoista Halloween -herkkua
Temppuja terveellisemmäksi Halloweeniksi
5 Halloween -herkkua, jotka eivät ole makeita
