Jos haluat aloittaa lämpimän viljakulhon, johon on lisätty tuoreita marjoja ja muita herkkuja, aloita päiväsi, tervehdi quinoaa!
Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena
Monet lämpimät aamiaismurot eivät ole sallittuja, kun noudatat gluteenitonta ruokavaliota. Täydellinen ratkaisu on korvata jotain, mitä saatat syödä lounaaksi tai illalliseksi: quinoa. Gluteenittomana viljana kvinoa on myös loistava vaihtoehto aamiaiseksi. Tämä resepti kanelia sisältävälle aamiaiskvinoalle marjojen ja pähkinöiden kanssa on helppo valmistaa ja tarjoaa lämpimän, runsaan aterian aloittaaksesi päivän oikein!
Kaneli aamiainen quinoa marjoilla ja pähkinöillä resepti
Palvelee 3
Ainekset:
- 1/2 dl keittämätöntä quinoaa
- 1 kuppi vettä
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1 kuppi tuoreita marjoja
- 1/4 cup paahdettuja pekaanipähkinöitä (tai suosikkipähkinöitäsi)
- 1 kuppi valittua maitoa, jaettuna
- 3 rkl hunajaa tai enemmän maun mukaan jaettuna
Ohjeet:
- Lisää huuhdeltu kvinoa, vesi ja kaneli kattilaan korkealla lämmöllä ja kiehauta. Kun kiehuu, vähennä lämpöä ja hauduta 10-15 minuuttia tai pakkauksen ohjeen mukaan. Kvinoa on kypsennetty, kun se on pehmeää ja vesi on imeytynyt.
- Jaa kvinoa yksittäisten tarjoilukulhojen kesken. Päälle tuoreita marjoja, paahdettuja pekaanipähkinöitä ja maitoa.
- Lorauta päälle hunajaa ja tarjoile lämpimänä.
Nappaa lusikka tälle aamiaisruoalle!
Lisää gluteenittomia perjantai-reseptejä
Ricotta, hunaja ja banaani bagel panini
Mustikan ja banaani-mintun smoothiet
Teriyaki -tofua ja kesäkurpitsaa riisinuudeleilla
