Yksi ensimmäisistä ajatuksista päässäsi keliakiadiagnoosin jälkeen on yleensä "mitä, ei enää olutta?" Sitä edeltää tyypillisesti pasta, ja sen jälkeen Hostessin jauhemaisia munkkeja ja kaikkea leivonnaista.
t Mutta älä pelkää, gluteeniton olut- ja siideriteollisuus kasvaa voimakkaasti ja voi pitää sinut turvassa ja nesteytettynä koko syksyn ajan.
t Siideri on tyypillisesti luontaisesti gluteeniton, koska se on valmistettu hedelmistä, kuten omenoista. Vain silloin, kun yritys lisää lisäaromia, johon voi kuulua mallasohraa tai muita gluteenia sisältäviä ainesosia, se muuttuu luonnolliseksi keliakialle tai gluteeniherkälle henkilölle.
Fall Harvest Woodchuck siideri
t Omenan, kanelin ja muskottipähkinän sekoitukset tekevät tästä siideristä täydellisen syksyn ja kurpitsan mausteiden lattekauteen. Se ei ole liian mausteinen, ja omena keskittyy edelleen. (Saatavana elokuussa, syyskuussa ja lokakuussa)
t 
Woodchuck Cider Private Reserve Barrel Select
t Viski on yksi lempiasioistani planeetalla, joten kun Woodchuck -siideri murskattiin viskillä, minut myytiin ennen kuin edes maistelin sitä. Se on kuin siideri, joka kypsytettiin tyylikkäästi viskitynnyrissä, täynnä savuisia ja kuivia bourbonin makuja. (Saatavilla joulukuussa, tammikuussa ja helmikuussa)
Crispin
t Tämä on kuivempaa kuin muut siiderit, ja muistuttaa minua alkoholijuomasta syksyn aikana juomastasi omenasiideristä, mutta raikkaammasta. Tämä on saatavilla ympäri vuoden ja virkistää ympäri vuoden.
Vihainen hedelmätarha Omena
t Angry Orchard on toinen brändi, jota on saatavilla monissa paikoissa, ja tämän kauden siideri on heidän perinteinen omenasiiderinsä, johon on lisätty kanelia ja mausteita kaakaolle syksyn aikana. (Saatavana elo-maaliskuussa)
t 
t Vaikka olut ei välttämättä ole ensimmäinen ajatuksesi, kun ajattelet olevasi gluteeniton, sinulla on paljon vaihtoehtoja tänä syksynä. Gluteenittomat oluet valmistetaan tyypillisesti durrasta tai muista gluteenittomista jyvistä vehnän ja/tai ohran sijasta.
Green's Beer (Merchant du Vin) Amber Ale
t Vaikka 16 unssin pullo voi tuntua pelottavalta, nämä oluet ovat suuren pullon ja korkean hintalappun arvoisia. Amber Ale, täynnä lämpimiä karamellimuistiinpanoja, sopii varmasti syksyn gluteenittoman oluen tarpeisiisi.
t 
Ground Breaker Brewing (aiemmin Harvester Brewing) Coffee Pale Ale (saatavana talvikuukausina)
t Vaikka olen sitä mieltä, että kahvin seteleitä oluessa pitäisi olla saatavilla ympäri vuoden (hei molempien maailmojen parhaat puolet), tämä on vain kausiluonteinen valikoima Ground Breakerilta. Se ei ole liian kahvia raskas, mutta tarpeeksi tumma siirtyäkseen kesästä syksyyn.
Ground Breaker Brewing (aiemmin Harvester Brewing) Dark Ale (saatavilla ympäri vuoden)
t Tämä olut valmistetaan erittäin tummilla kastanjoilla, jotka luovat paahdetun maun suklaamakuilla ja sopivat erinomaisesti vuodenajan vaihteluun.
Uusi Planet Beer Brown Ale
t Vaikka New Planet tarjoaa lukuisia gluteenittomia oluita, jotka ovat aina henkilökohtaisen listani kärjessä, Brown Ale on paras sijoitus syksyyn. Tämä olut sisältää suklaata, kahvia ja kanelia.
t 
t Lisähuomautus: Jos sinulla on keliakia tai ei-keliakia-gluteeniherkkyys, ole varovainen siiderin kaltaisia juomia tai mallasjuomia, jotka on valmistettu gluteenia sisältävistä ainesosista, kuten ohrasta mallas. Tunnen liian monia ihmisiä, joita on huijattu näkemällä omenoita etiketissä, jotta he huomaisivat myöhemmin, etteivät ne ole gluteeniton. Pysy turvassa tänä syksynä ja osta siidereitä ja oluita, jotka mainostavat helposti gluteenittomia… ja tarkoittavat sitä.
