Kuka tahansa voi valmistaa täytteen ja laittaa sen kanan tai kalkkunan sisään. Mutta ripottele leivänmurut ja vihannekset muutaman kananrinnan päälle ja saat hetkessä runsaan yhden potin illallisen.
Yksi suosikkilomistani on kiitospäivä, koska kaikki herkulliset ruoat ja erityisesti täytteet. Minulle ei ole väliä, tuleeko se linnun sisältä vai vuoasta - en voi koskaan saada tarpeeksi. Ja jos se on maissileipätäyte... niin olen sinun ikuisesti. Koska olen niin suuri täytteenfani, syön sen aina kun saan; En välitä, mikä kuukausi tai päivä on. Ainoa asia, josta en pidä täytteessä, on se, että sen täytyy yleensä mennä kanan tai kalkkunan sisään, joten kypsennysaika on kaksi kertaa pidempi kuin jos lintu olisi tyhjä. Joten voitte kuvitella minun riemuni kun Kodin maku tuli resepti, joka sisälsi paitsi täytteen myös ripotti sen päällä kanan rintafileistä. Se oli edelleen herkullista ja kypsennysaika oli minuutti. Mikä parasta, minun on tehtävä koko asia yhdellä pannulla. Joten jos kaipaat täytettä ja tule, kuka ei, kokeile tätä liesi -kana -n -täytettä. Sinun ei tarvitse tekosyytä (tai lomaa) tehdä se uudestaan ja uudestaan.
Liedellä täytetty kana -n -täyte
Ainekset:
- 1 (6 unssin) pakkaus maissileipätäyte
- 1/2 dl jauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl jauhettua sinappia
- 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 tölkki tiivistettyä sienikeittoa
- 2/3 dl hienonnettua sipulia
- 2/3 dl maitoa
- 3 viipaletta pekonia, keitetty
- 1 (14 unssia) voi leikata vihreitä papuja, valutettu
- 1/2 dl Gruyere -juustoa
Ohjeet
- Valmista täyte pakkauksen ohjeen mukaan. Samaan aikaan yhdistä suureen uudelleen suljettavaan pussiin jauhot, suola ja sinappi. Lisää kana, muutama pala kerrallaan ja ravista peittääksesi.
- Kypsennä kanaa suurella pannulla keskilämmöllä öljyssä 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes kullanruskea.
- Yhdistä isossa kulhossa keitto, sipuli, maito, pekoni ja vihreät pavut. Kaada kanan päälle. Päälle täytettä. Peitä ja keitä seitsemän minuuttia.
- Ripottele juustoa ja paista vielä muutama minuutti tai kunnes juusto on sulanut. Tarjoile heti.
Muut SheKnows -täytteen reseptit
Kanaa, parsakaalia ja täytettä
Kalan täyte leivotaan
Oysterin täyte
