Pi -päivä voi olla loma, jota vietetään enimmäkseen matematiikan maailmassa, mutta täällä ruoan maailmassa uskomme sen olevan myös hyvä tekosyy syödä (mitä muuta?) Piirakkaa! Ei niin, että tarvitsemme todella tekosyyn syödä herkullisia leivonnaisia.
Maaliskuun 14. tai 3/14 on Pi -päivä. Kuinka monta numeroa pi pystyt lausumaan? Useimmat ihmiset tietävät pi yksinkertaisesti 3,14, mutta se on itse asiassa loputon matemaattinen vakio. Jotkut juhlivat Pi -päivää lukemalla muistista mahdollisimman monta desimaalinumeroa pi, mutta me juhlimme ottamalla siivu tai kaksi todellisesta. Maailmanennätyksen omistaja laski yli 60 000 numeroa lähes 24 tunnissa. Nyt mies ansaitsee palan piirakkaa!
Pi -päivän kunniaksi kokeile yhtä näistä hedelmäisistä piirakka reseptejä tänään.
Tuore mansikkapiirakan resepti
Ainekset:
- 1 (9 tuuman) paistettu piirakkakuori
- 1 litra tuoreita kokonaisia mansikoita, puhdistettu ja kuivaa
- 3/4 dl sokeria
- 2-1/2 rkl maissitärkkelystä
- 3/4 dl kylmää vettä
- 1 kuppi tuoreita mansikoita, puhdistettu ja soseutettu
- Kermavaahto
Ohjeet löydät täältä >>
Marja -sekoituspiirakan resepti
Ainekset:
- Leivonnaiset 9 tuuman kaksoiskuoripiirakalle
- 1 (16 unssin) pakkauksessa sekoitetaan jäädytettyjä marjoja, sulatetaan ja valutetaan
- 3/4 dl sokeria
- 3 rkl maissitärkkelystä
- 2 rkl voita
Ohjeet löydät täältä >>
Pakastettu kirsikkajuustokakku resepti
Ainekset:
- 2 (3 unssia) pakkausta kermajuustoa, pehmennetty
- 1/2 dl sokeria
- Ripaus suolaa
- 2 munankeltuaista
- 1 rkl vaniljauutetta
- 1 kirjekuori Dream Whip
- 7/8 dl kylmää maitoa
- 2 valkuaista, kovaksi vatkatuksi
- 1 paahtamaton 9 tuuman Graham-krakkauskuori, jäähdytetty
- 1 tölkki kirsikkapiirakkaa
Ohjeet löydät täältä >>
Yksinkertainen mansikka -kiivi -piirakkaresepti
Ainekset:
- 1 (9 tuuman) jäähdytetty tai jäädytetty piirakkakuori, pehmennetty tai sulatettu pakkauksen ohjeiden mukaan
- 1 (8 unssia) pakkaus kermajuustoa, pehmennetty
- 1/3 cup rakeista sokeria
- 1 kuppi tuoreita vadelmia
- 1 kuppi tuoreita mustikoita
- 1 kuppi puolikkaita tuoreita mansikoita
- 4 kiiviä, kuoritut ja viipaloidut
Lisää piirakkareseptejä
Maapähkinävoi piirakka
Banaaninen suklaapiirakka
Mukavuusruoka: Suklaapiirakkareseptejä
