Pähkinät ja tumma suklaa nauttivat herkullisesti näissä koukuttavissa välipaloissa. Sokeroidut pähkinät ovat täydellinen vegaaninen alkuruoka.
Pähkinät ja tumma suklaa nauttivat herkullisesti näissä koukuttavissa välipaloissa. Sokeroidut pähkinät ovat täydellinen vegaaninen alkuruoka.
Aiheeseen liittyvä tarina. 45 vegaanista joulureseptiä, jotka tekevät lomastasi herkullisen
Suklaapinnoitetut sokeroidut cashewpähkinät
Tekee 1-1/2 kuppia
Ainekset:
-
t
- 1/2 dl erittäin hienoa sokeria
- 2 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl suolaa
- 3 rkl vettä
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1-1/2 kuppia kokonaisia suolaamattomia cashewpähkinöitä
- 8 unssia tummaa suklaata
- 2 rkl kaakaojauhetta
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna uuni 300 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
- Yhdistä isossa kulhossa sokeri, kaneli, suola, vesi ja vanilja.
- Lisää cashewpähkinät ja sekoita hyvin. Levitä cashewpähkinät valmiille leivinpaperille.
- Paista 30 minuuttia sekoittaen cashewpähkinöitä 10 minuutin välein.
- Ota leivinpaperi pois uunista ja anna pähkinöiden jäähtyä kokonaan.
- Sulata suklaa kaksoiskattiloissa sekoittaen tasaiseksi.
- Kasta cashewpähkinät suklaaseen ja laita pergamentille hyytymään. Pöly kaakaolla.
- Säilytä ilmatiiviissä astiassa.
t
t
t
t
t
t
t
Maukasta enemmän vegaaniset alkuruoat!
