Kasvaessaan jäljelle jääneet karkit eivät koskaan olleet ongelma. Kolmen veljen kanssa oli hyvä Halloween, jos saisin pitää vähintään 1/4 karkistani. Ainoat asiat, jotka jäivät tyynyliinamme yön temppujen tai hoitojen jälkeen, olivat outoja omenoita ja kirkkaita hammasharjoja. Kuitenkin nyt, kun olen vanhempi enkä voi enää syödä 45 maitotietä ilman vakavia seurauksia, keittiömme on täynnä purevia suklaapaloja. Sen sijaan, että jättäisin heidät kiusaamaan minua, loin karkkia sisältäviä herkkuja Halloween -juhliin!
Halloween -karkkia on parasta mitä evästeelle voi tapahtua, koska suklaalastuja. Jokainen purra on täynnä pureskeltavaa karamellia, rapeita maapähkinöitä ja sileää maitosuklaata. En ehkä enää koskaan voi saada tavallista suklaakeksejä. Vielä parempi, koko erä näitä syntisen herkullisia evästeitä oli poissa 30 minuutissa yhdessä muun Halloween -karkkisaalimme kanssa. Kutsun sitä win-win.
Halloween -karkkia
Ainekset:
- 3/4 kuppia pakattua ruskeaa sokeria
- 1/4 dl valkoista sokeria
- 6 rkl voita pehmennettynä
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1 munanvalkuainen
- 3 rkl vettä
- 1-1/2 kuppia yleisjauhoja
- 3/4 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 2 kuppia hienonnettuja Halloween -karkkeja (käytin Snickersiä, Linnunrataa ja Reeseä)
- Ruoanlaitto spray
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele evästearkki keittosuihkeella.
- Vaahdota voi keskikokoisessa kulhossa ruskealla ja valkoisella sokerilla. Sekoita joukkoon vanilja, valkuainen ja vesi. Siivilöi keskenään jauhot, ruokasooda ja suola; sekoita vähitellen kermavaahtoon. Sekoita joukkoon Halloween -karkit varovasti sekoittaen.
- Aseta lusikalla taikina taikina voideltuun vuokaan. Paista kahdeksan -kymmenen minuuttia tai kunnes evästeet ovat kullanruskeita.
Katso: Kuinka tarkistaa Halloween -karkit
Pelko Halloweenina on puolet hauskaa, mutta karkkien pelko ei ole. Suojaa lapsesi muutamalla yksinkertaisella varotoimella.
Lisää Halloween -resepti -ideoita
Helppoa ei leipoa Halloween -karkkia
Terveellisiä Halloween -reseptejä
Kuinka tehdä pelottavia Halloween -herkkuja
