Valmisruoka voi olla nopeaa ja vaivatonta, kun olet kiireinen. Jos sinun täytyy syödä aterioita tai välipaloja liikkeellä ollessasi, on liian yleistä uhrata maku, laatu ja ravitsemus mukavuuden vuoksi. Pikaruokaa sisältäviä ruokavalioita on jopa syytetty kansakunnan kasvavasta liikalihavuuskriisistä heikkenevänä taloutena on kehottanut nopeampaa palvelua tarjoavia ravintoloita ja kahviloita tarjoamaan arvokkaita ruokalistoja, jotka sopivat suuriin annoksiin. Olitpa kokkaamassa kotona tai nappaamassa tiellä, on tapoja leikata rasvaa ja kaloreita - ja lisätä ravitsemuksellista määrää - ruoista, joita sinä ja perheesi nautit.
|
KYLLÄ SALATILLE
Kun tunnet vetoa kohti läpimurtoa tylsä päivän päätteeksi, muista, että kaikki pikaruokavaihtoehdot eivät ole sinulle pahoja. Itse asiassa voit nauttia pikaruoasta silloin tällöin menemättä kalori-hulluksi. Tyydytä jenisi hampurilaiselle tilaamalla lasten ruokalistalta ja lisäämällä ruokaan tuoretta vihreää salaattia (ilman kastiketta) lihotettavien ranskalaisten perunoiden sijasta. Burger Kingissä voit säästää lähes 500 kaloria korvaamalla Whopperisi lasten annoksella. Jos syöt paikassa, jossa ei ole salaattivaihtoehtoa, pyydä hampurilaisellesi lisää salaattia ja tomaattia
GRILLI
Jos haluat noutaa aterioita ruokakaupasta, jossa kuumaruokabaarit tarjoavat usein lukuisia kotitekoisia klassikoita, ohita kanan tarjoukset tai popcorn-katkaravut ja valitse grillattu liha. Säästät paitsi kaloreita, myös valikoimasi on monipuolisempi: voit muuttaa yksinkertaisesti valmistetut jäämät sekoitukseksi tai quesadilloiksi seuraavana iltana illalliselle.
MENE VEGGIE CRAZY
Jos luotat jäädytettyihin ruokiin perheesi ruokkimiseksi koko viikon ajan, sinun on tehtävä kaksi asiaa: lue etiketti laatikon kyljessä, jotta tiedät kuinka monta grammaa rasvaa, natriumia ja hiilihydraatteja ateria asettaa sinulle takaisin. Varmista sitten, että ateriasi sisältää tarpeeksi vihannesannoksia. American Cancer Society suosittelee syömään vähintään viisi annosta hedelmiä tai vihanneksia päivittäin, mikä tarkoittaa, että sinun pitäisi syödä vähintään yksi tai kaksi puoli kupillista annosta ateriaa kohden. Nopea korjaus, kun ateriastasi puuttuu vihreitä, nuke suosikki pakastettuja vihanneksia, kuten pinaattia tai parsakaalia, lisätäksesi irtotavaraa ja ravintoa lautasellesi.
Sano ei makeisille
Kun luotat valmisruokiin, kuten pikaruokaan, ota ulos tai jäädytettyjä aterioita aterioiksi, todennäköisyys syötkö enemmän suolaa, sokeria ja kaloreita kuin syöisit kokonaisena, luonnollisena elintarvikkeita. Jopa asteikko ohittamalla jälkiruoat iltaisin, jolloin illallinen tulee laukusta, laatikosta tai kadulla olevasta deli. Jos kaipaat edelleen jotain makeaa sen jälkeen, kun keittiö on suljettu yöksi, tee siitä kokonaisia tuoreita hedelmiä tai rasvatonta kreikkalaista jogurttia.
