Lihaton maanantai: Paistettu tofu ja papillote kuulostaa hienolta, on yllättävän helppoa - SheKnows

Tofu ei ehkä ole kaikkien suosikki ainesosa, mutta kun se on keitetty näin, saatat vain saada käännynnäisiä ruokapöydässä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Cheesy Pasta Bake voi todella saada lapsesi syömään vihanneksia

Kun teemme ruokaa, haluamme kaksi asiaa: valmistuksen helppous ja uskomattomat maut. Tällä lihattomalla maanantai -ruualla saamme molemmat. Laita kaikki ainekset yksinkertaisesti yhteen paperipussiin (en papillote, jos haluat kuulostaa hienolta) ja paista sitten. Tarvitset vain 30 minuuttia, ja keittiösi tuoksuu niin hyvältä. Tämä tofu, joka on keitetty balsamiviinietikalla, valkosipulilla, oreganolla ja muilla terveellisillä ainesosilla, saa suusi kastumaan ennen kuin edes maistat sitä.

Paistettu valkosipulitofu tomaateilla resepti

Palvelee 4

Valmistusaika: 5 minuuttia | Paistoaika: 25 minuuttia | Kokonaisaika: 30 minuuttia

Ainekset:

• 1 kilon kiinteä tofu, valutettu hyvin ja jaettu 4 lohkoon
click fraud protection
• 4 rkl balsamiviinietikkaa
• 3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1-1/2 tl kuivattua oreganoa
• 1/4 tl suolaa
• Jauhettua pippuria, maun mukaan
• 1 sitruuna, vain kuori
• 2 valkosipulinkynttä, puolitettu ja murskattu
• 2-1/2 teelusikallista kapriksia
• 8 kirsikkatomaattia, yläosat viipaloituina veitsen kärjellä
• Tuoretta persiljaa, hienonnettuna

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen.
2. Laita tofu kulhoon ja lisää balsamiviinietikka, neitsytoliiviöljy, oregano, suola ja pippuri.
3. Aseta jokainen tofu päälle 4 leivinpaperin päälle ja jaa balsamiviinietikka.
4. Jaa sitruunankuori, valkosipuli, kaprikset, kirsikkatomaatit ja persilja.
5. Kerää leivinpaperin päät ja sido ne yhteen, kunnes sinulla on 4 pakkausta.
6. Aseta ne uunivuokaan ja paista 25 minuuttia.

Lisää tofu -reseptejä

Miso-lasitettu tofu mausteisilla merkkipavuilla
Makea ja tahmea cashew -tofu
Kookospähkinäinen tofu mausteisella maapähkinäkastikkeella