Lasten saaminen syömään terveellisiä ruokia on riittävän vaikeaa kesäloman aikana, mutta se voi olla lähes mahdotonta koulun alkaessa. Näiden tärkeiden ravintoaineiden avulla pääset helposti käsiksi näillä vinkeillä.
Kaada smoothie sisään
1 annos
Smoothiet ovat täydellisiä aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi. Ne ovat täynnä ravintoaineita, mutta koska ne jäljittelevät pirtelöitä, lapset rakastavat niitä.
Ainekset:
- 1/2 dl jäädytettyjä mansikoita
- 1 banaani
- 1/4 dl vaniljajogurttia
- 1/2 dl V8 Fusion Mansikan banaanimehua tai Acai -sekoitettua marjaa
- 1/4 kuppi jäätä
Ohjeet:
- Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen.
- Pulssi korkealla, kunnes seos on tasaista.
- Kaada smoothie isoon lasiin, lisää olki ja tarjoile.
Mehusta gelatiini
Onko missään lapsia, jotka eivät pidä liivateista? Sen sijaan, että käytät tavallista vettä, kun teet näitä heiluvia jälkiruokia, lisää tärkeitä ravintoaineita korvaamalla mehu yhtä suurella määrällä vettä. Voit luoda ainutlaatuisia ja herkullisia yhdistelmiä puhtaasta mehusta, mehuseoksista sekä hedelmä- ja vihannesmehufuusioista.
- Vadelma, joka on valmistettu karpalo-vadelmamehusta
- Mansikka banaanimehusta
- Appelsiinimehusta tehty sitruuna
Voit luoda satoja mahdollisia yhdistelmiä - pidä vain väri mielessä. Vihreästä gelatiinista sekoitettuna punaiseen mehuun tulee esimerkiksi erittäin epämiellyttävä harmaa väri.
Kurkista kasviksiin
- Ohuesti silputtua porkkanaa ja kesäkurpitsaa voidaan lisätä moniin leivonnaisiin, kuten muffineihin, kekseihin, pikaleipiin ja kakkuihin.
- Voit myös lisätä spagettikastikkeeseen kaikenlaisia raastettuja vihanneksia. Silput ovat niin ohuita, että ne kypsyvät kokonaan siihen aikaan, kun kastike lämpenee.
- Lisää crunch voileipiin, joissa on kasvisviipaleita salaatin sijaan.
- Kukapa ei rakastaisi makaronia ja juustoa? Lisää hieman ravintoa tähän perheen suosikkiin lisäämällä hienonnettuja tomaatteja, hienoksi pilkottua pinaattia, höyrytettyä parsakaalia tai hienonnettua kesäkurpitsaa.
Ravitsevia välipaloja
- Kuivatut hedelmät ovat täynnä ravinteita, ja kuivausprosessi keskittää sokerin - jolloin hedelmät maistuvat karkilta.
- Lisää kuivattuja hedelmiä pannukakkuihin, muffineihin, evästeisiin ja muihin leivonnaisiin.
- Tee kotitekoinen polusekoitus erilaisilla kuivattuilla hedelmillä, pähkinöillä ja auringonkukansiemenillä. Säilytä seos yksittäiskokoisissa välipusseissa.
Terveellinen karkki
Tekee 3 tusinaa
Tämä karkki on lapsillesi helppo valmistaa pienellä avulla. Kuivattujen hedelmien seos käsitellään pähkinöillä ja pyöritetään palloiksi. "Karkki" tyydyttää kaikki makeat hampaat paljastamatta sen sisältämiä ravinteita.
Ainekset:
- 1/2 cup pekaanipähkinöitä
- 1/2 dl saksanpähkinöitä
- 1/2 dl kivettyä taatelia
- 1/2 dl kuivattuja viikunoita
- 1/2 dl kuivattuja karpaloita
- 1/2 dl hienonnettuja kuivattuja aprikooseja
- 1/2 dl rusinoita
- 2 rkl sokeroitua inkivääriä
- 1 kuppi hienoksi pilkottua, raastettua kookospähkinää
Ohjeet:
- Käsittele ainesosat yhdessä monitoimikoneessa sykkivällä toiminnolla, kunnes ne muuttuvat tasaiseksi tahnaksi.
- Pyöritä ruokalusikallinen seosta palloksi. Toista loput seoksesta.
- Pyörittele pallot hienoksi pilkotuksi, makeutetuksi kookospähkinäksi.
- Anna kuivua leivinpaperilla kaksi tai kolme tuntia ja säilytä sitten ilmatiiviissä astiassa, jossa kerrosten välissä on vahattu paperi.
Huomautus: Nämä säilyvät jääkaapissa jopa kuukauden.
Säestää!
Mikä on paras vinkki lapsesi ruokavalion ravinnon helpottamiseen? Jätä kommentti ja kerro meille.
Saatat pitää myös…
Terveet lapset: Peruskoulun ravitsemusasiat
10 terveellisintä ruokaa, joita lapsesi tarvitse syödä
5 hauskaa tapaa saada lapset syömään terveellistä ruokaa
