Teimme s'moresista jäätelövoileipiä, ja haluamme s'more! - Hän tietää

Rakastan, rakastan, rakkaus sotoja. Suklaa, graham -keksejä ja vaahtokarkkeja - se on kaikki mitä tarvitset. Mutta kun inspiraatio osuu, en voi olla kokeilematta klassikkoa. Anna s'mores jäätelö voileipä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys

Tein omat graham-krakkauskeksit tähän reseptiin, mutta voit myös käyttää kaupasta ostettuja graham-krakkauskeksejä, jos olet aikakriisissä. Kasta evästeet sulaan suklaaseen, lisää vaahtokarkkeja ja suklaajäätelöä, ja resepti on valmis.

Pehmennä jäätelö ensin, levitä se evästearkille, jäädytä se ja leikkaa sitten levy, joka on samanlainen kuin evästeesi jäätelövoileipä hakata saimme Anna Gordonilta, leipurilta ja omistajalta Hyvä erä leipomo Brooklynissa.

Lisää:S’mores -voileipäbaarikeksejä

S'mores -jäätelökeksileipäresepti

Palvelee 2

Valmistusaika: 5 minuuttia | Kypsennysaika: 7 minuuttia | Ei -aktiivinen aika: 1 tunti | Kokonaisaika: 1 tunti 12 minuuttia

Ainekset evästeille:

• 1/2 tikku voita, pehmennetty
click fraud protection
• 1/2 dl valkoista sokeria
• 1/2 dl ruskeaa sokeria
• 1 muna
• 1 tl vaniljauutetta
• 2 rkl maitoa
• 1-1/4 dl jauhoja
• 1 kuppi graham -krakkausmuruja
• 1/2 tl ruokasoodaa

Ainekset evästevoileivälle:

• 12 unssia puolimakeita suklaalastuja
• 4 graham -keksejä
• 2 kauhaa (noin 1/3 kuppia kukin) suklaajäätelöä, pehmennetty
• 4 rkl vaahtokarkkeja

Ohjeet evästeille:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Lisää kulhoon voi ja sokerit ja vatkaa sauvasekoittimella matalalla vaahdoksi ja vaahdoksi.
3. Sekoita joukkoon muna, vanilja ja maito.
4. Lisää jauhot, graham -krakkausmurut ja ruokasooda. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
5. Lisää taikina valmiille leivinpaperille ruokalusikallisesti noin 3 tuuman välein.
6. Paista 5-7 minuuttia, kunnes keksit ovat hieman ruskistuneet.
7. Ota uunista ja anna jäähtyä 10 minuuttia.

Evästevoileivän ohjeet:

1. Levitä pehmennetty jäätelö 1-1/2-tuumaiseksi kerrokseksi leivinpaperilla peitetylle evästearkille. Jäähdytä kiinteäksi, noin 1 tunti. Leikkaa jäätelölevyt evästeiden leikkurilla ja säilytä pakastimessa käyttövalmiina.
2. Lisää suklaamurut mikroaaltouunin kestävään kulhoon.
3. Mikroa suklaalastuja 1 minuutti 30 sekuntia, kunnes suklaa on sulanut.
4. Kasta jokaisen graham -krakkauskeksin 1 puoli sulatettuun suklaaseen.
5. Anna suklaan evästeiden jähmettyä.
6. Kun suklaa on kovettunut, aseta jokaisen evästeen suklaapuolelle 1 jäätelölevy.
7. Levitä 2 rkl marshmallow -nukkaa jokaisen jäätelölevyn päälle.
8. Peitä jokainen jäätelö- ja marshmallow-pörröinen eväste jäljellä olevalla evästeellä, suklaapuoli.
9. Peitä jokainen voileipä muovikelmulla ja jäädytä tarjoiluun asti.

Tutustu super-duper smarty-housuihimme vinkit evästeiden leivontaan!