On lauantai. Ja tiedät mitä se tarkoittaa: on aika tehdä ruokaostoksesi. Joten helpottaaksesi hieman, tässä on luettelo resepteistä, jotka ovat valmiina, kun perheesi ihmettelee "mitä päivälliselle".
Jos olet minun kaltaiseni, sinulla on oltava suunnitelma. Sillä ei ole väliä, olenko ihmisten parissa vai hoidanko asioita. Jos en tee suunnitelmaa, syön illalliselle muroja. Ja vaikka minulla on hyvä olla aamiainen joka päivä niin usein, perheeni, ei niin paljon. Olen siis alkanut suunnitella etukäteen.
Joka maanantai poikani ja minä menemme torille tekemään kaikki ruokaostokset koko viikoksi. Se kestää pari tuntia, mutta minulla on kaikki mitä tarvitsen, jotta perjantai -iltana minun tarvitsee vain vetää poista aiemmin ostamani raaka -aineet ja tee herkullinen illallinen ilman juosta ympäriinsä kuin kana leikkaamalla pääni vinossa.
En koskaan suunnitellut aterioita etukäteen, koska olin harvoin kotona illalliselle. Mutta nyt kun olen useimpina iltoina kotona syömässä perheen kanssa, suunnitelman tekeminen on pelastanut mielenterveyteni. Kokeile ensi viikolla. Kuka tietää, ehkä nautit illallisen tekemisestä sen inhoamisen sijaan.
Illallinen tällä viikolla
maanantai: Tortellini -vuoka
tiistai: Kanaa vuohenjuustolla Vinaigrette
keskiviikko: Mansikka Farfalle
torstai: Popcorn Kana
perjantai: Hedelmä Quesadilla
