Paikallisesta kahvilasta tai ruokakaupasta löytyvät teeleivät ovat täynnä rasvaa ja kaloreita, ja niiltä puuttuu ravintoarvo. Onneksi tämän terveen teeleipäreseptin avulla voit nauttia lohkojen lohduttavasta hyvyydestä syyllisyydettömästi.
Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena
Hedelmätäyteiset kauralevyt
Tarjoilukoko 12
Resepti innoittamana Pattyn ruoka
Useimmat kaupasta ostetut teeleivät valmistetaan pääasiassa sokerista, voista ja valkoisesta jauhosta-mikään niistä ei anna sinulle energiaa, jota tarvitset vaikean päivän läpi. Aloita aamu oikein näillä terveillä teeleipäillä, jotka ovat täynnä ravitsevia ainesosia.
Ainekset:
- 3/4 dl täysjyväjauhoa
- 3/4 dl yleisjauhoa
- 1 kuppi valssattua kauraa
- 1/4 cup rakeista sokeria
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 dl voita
- 1/4 kuppi kreikkalaista jogurttia
- 1/3 dl maitoa tai vaihtoehtoista maitoa
- 1 muna
- 3/4 dl jäädytettyjä vadelmia
- 3/4 dl jäädytettyjä mustikoita
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Aseta pala vahattua paperia suuren leikkuulaudan päälle.
- Yhdistä keskikokoisessa kulhossa jauhot, kaura, sokeri, leivinjauhe ja suola.
- Lisää joukkoon voi. Leikkaa voi veitsellä, kunnes palat ovat niin pieniä, että ne sulautuvat kuivien aineiden joukkoon.
- Yhdistä pienessä kulhossa kreikkalainen jogurtti, maito ja muna.
- Kaada märät ainekset kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää jäädytetyt marjat joukkoon ja yhdistä kädet hetkeksi. Älä tee tätä liian kauan, tai marjat muuttuvat pehmeiksi ja juokseviksi. Kädet muuttuvat loistavaksi violetiksi, mutta se on sen arvoista! Voit aina käyttää käsineitä, jos haluat.
- Kaavi taikina käsilläsi vahatulle paperille ja paina se tasaiseksi neliöksi, jonka paksuus on noin 1-1/2 tuumaa.
- Leikkaa taikina kolmioiksi ja siirrä ne uunipellille. Aseta ne noin 1 tuuman päähän toisistaan.
- Paista uunissa 15–17 minuuttia.
- Poista liedeltä ja anna leivän jäähtyä hieman ennen tarjoilua tai siirtämistä uudelleen suljettavaan astiaan tulevaa aamiaista varten.
Lisää terveellisiä aamiaisideoita
Täysjyvävehnämustikka kaurapannukakkuja
Aamun hirssimuffinit
Kurpitsan granola ja jogurtin parfait
