Sipulihillo voi olla suosittu herkku gourmet -kaupassa, mutta se on myös helppo ja herkullinen mauste, jonka voit valmistaa kotona. Mikä parasta, liesitasolta pöytään kestää vain noin 1 tunti. Sipulihillo voidaan tarjoilla lämpimänä tai suoraan jääkaapista.
Sipulihillo voi olla suosittu herkku gourmet -kaupassa, mutta se on myös helppo ja herkullinen mauste, jonka voit valmistaa kotona. Mikä parasta, liesitasolta pöytään kestää vain noin 1 tunti. Sipulihillo voidaan tarjoilla lämpimänä tai suoraan jääkaapista.
Makea sipulihillo
Levitä hilloa paahtoleivälle aamiaiseksi, levitä leivälle voileipiä varten, sekoita se viljan lisukkeisiin ja heitä se pastaan illalliseksi.
Tekee 2 kuppia
Ainekset:
-
t
- 4 suurta makeaa sipulia, ohuiksi viipaleiksi
- 2 kuppia punaviiniä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 1/4 cup sokeria
- Ripaus cayennea
- Antelias ripaus suolaa
- Muutama jauhaa mustapippuria
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Sekoita sipulit ja viini keskenään suuressa kattilassa keskilämmöllä. Kiehauta, vähennä lämpöä keskilämpötilaan, peitä ja hauduta 25 minuuttia.
- Sekoita loput ainekset ja hauduta ilman kantta noin 30 minuuttia tai kunnes seos on paksu ja neste haihtuu.
- Siirrä tarjoiluvuokaan tai jaa muurausastioihin, sulje ja säilytä jääkaapissa enintään 2 viikkoa.
t
t
Lisää maukkaita vegaanisia reseptejä!