Kanan hunajalasite voi olla monessa muodossa, mutta se on melkein aina ihanaa! Tämä makea-mausteinen ruokalaji ei ole poikkeus.
Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme
Tämä sunnuntai-illallinen makean n-mausteisen pannulla paistetun kanan resepti vetoaa lähes kaikkiin. Pan-lasikastiketta ei voisi olla helpompi valmistaa, ja se lisää herkullisen maun tavalliseen kanaan, kun se sakeutuu kypsennyksen aikana. Se on juuri oikea tasapaino makeaa ja mausteista!
Makea-n-mausteinen pannulla lasitetun kanan resepti
Palvelee 4
Ainekset:
- 1/4 kuppi hunajaa
- 1/4 dl appelsiinimehua
- 1-1/2 rkl appelsiinin kuorta
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1-1/2 teelusikallista Srirachaa tai muuta kuumaa kastiketta
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria
- 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
Ohjeet:
- Yhdistä pienessä kulhossa hunaja, appelsiinimehu, kuori, valkosipuli ja Sriracha ja sekoita. Aseta sivuun.
- Jos kananrinnat ovat paksuja, aseta ne suureen suljettavaan muovipussiin, sulje ja sulje ne hieman, jotta ne ovat tasaisesti noin 1/2 tuumaa paksuja.
- Ota pussista ja mausta molemmin puolin suolalla ja pippurilla.
- Lisää oliiviöljy suurelle pannulle keskilämmöllä. Lisää kana, kun se on kuumaa. Varmista, että ne eivät ole liian täynnä pannulla.
- Paista kanaa peitettynä 5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes olet valmis. FDA toteaa, että a turvallinen sisäinen lämpötila kanalle on 165 astetta F., lihan lämpömittarilla mitattuna.
- Lisää hunajaseos pannulle ja paista kanaa vielä 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Hunajaseos sakeutuu hieman.
- Poista ja tarjoa heti yksittäisille lautasille. Ripottele päälle hieman jäljellä olevaa hunajaseosta.
Nuolet huulet tästä reseptistä!
Lisää reseptejä sunnuntaina
Thai -kalkkunan liukusäätimet maapähkinäkastikkeella
Paista chilipiirakkaa
Vedettyjä kanan voileipiä
