Portobello -sienet Bruschetta - SheKnows

Etsitkö "lihaista" maukasta loma -alkupalaa? Laita tämä vegaaninen bruschetta lomasi viihdyttävään ruokalistaan.
Etsitkö "lihaista" maukasta loma -alkupalaa? Laita tämä vegaaninen bruschetta lomasi viihdyttävään ruokalistaan.

Aiheeseen liittyvä tarina. Vegaaninen pääsiäismenu

Portobello -sienet Bruschetta

Palvelee 8

Ainekset:

t
• 2 portobello -sientä, varret poistettu

t

• 6 rkl oliiviöljyä, jaettuna

t

• Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria

t

• 1/2 sipulia, hienonnettuna

t

• 1 rkl balsamiviinietikkaa

t

• 1 rkl jauhettua tuoretta persiljaa

t

• 1 patonki, viipaloitu poikittain

t

• Tuoreet yrtit

Ohjeet:

t
1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.

t

2. Sivele sienet 1-2 rkl öljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.

t

3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja suihkuta keittosuihkeella. Laita sienet pannulle ja peitä. Paista 5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes sienet ovat pehmenneet ja saavat hieman väriä.

t

4. Siirrä sienet leikkuulaudalle ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi.

t

5. Lisää 1 rkl öljyä pannulle ja paista sipulia usein sekoittaen, kunnes se on pehmennyt. Lisää sienet ja etikka. Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä sekoittaen 2-3 minuuttia. Lisää persilja ja laita sivuun ja pidä lämpimänä.
   click fraud protection

t

6. Sivele jokaisen patonki -viipaleen 1 puoli oliiviöljyllä. Aseta leivinpaperille ja aseta uuniin leivän paahtamiseksi.

t

7. Nosta sienet paahtoleipille ja tarjoile lämpiminä, tuoreilla yrteillä koristeltuina. (Kasvissyöjät voivat koristella hienonnetulla parmesanjuustolla.)

Maukkaampaa vegaaniset alkuruoat!