Se, että et syö voita, ei tarkoita, ettet voi nauttia gourmet-voin kaltaisista levitteistä. Jopa vegaanit voivat käyttää yhdistelmävoita suosikki vegaaniresepteissään. Näin voit tehdä vegaanisista voista yrttejä, mausteita ja paljon muuta.
Se, että et syö voita, ei tarkoita, ettet voi nauttia gourmet-voin kaltaisista levitteistä. Jopa vegaanit voivat käyttää yhdistelmävoita suosikki vegaaniresepteissään. Näin voit tehdä vegaanisista voista yrttejä, mausteita ja paljon muuta.
Aiheeseen liittyvä tarina. 5 syytä, miksi sinun pitäisi lakata antamasta vegaaneille niin paljon hiutaleita
Vegaaninen yhdistelmävoi
Tekee hieman yli 1 kupin
Ainekset:
-
t
- 1 kuppi vegaanista voita, pehmennetty huoneenlämmössä
- Apuohjelmat (katso alla)
t
Ohjeet:
-
t
- Sekoita pienessä kulhossa voi ja valitsemasi lisäosat keskenään.
- Kaada voi vahatun paperin päälle ja muotoile voista tukirulla.
- Kääri vahattu paperi voin ympärille ja laita jääkaappiin.
t
t
Lisäaineet yhdistelmävoille
-
t
- Italialainen vegaanivoi: 1/2 tl kuivattua italialaista maustetta, 1 jauhettu valkosipulinkynsi, ripaus murskattua pippuria, 2 rkl jauhettua aurinkokuivattua tomaattia
- Oliivi vegaanivoi: 1/4 kuppia hienonnettuja kivettömiä kalamata oliiveja, 1 kasa ruokalusikallinen tuoretta persiljaa
- Chipotle vegaanivoi: 1 rkl jauhettua chipotlea adobokastikkeessa, 2 rkl jauhettua tuoretta korianteria, 1 rkl jauhettua punasipulia
- Sitruunapippuri vegaanivoi: 2 tl hienoksi raastettua sitruunankuorta, muutama jauhe hienoksi jauhettua mustapippuria
- Tuore yrtti vegaanivoi: 2 rkl jauhettua tuoretta yrttiä
- Inkivääri valkosipuli vegaanivoi: 2 tl jauhettua tuoretta inkiväärijuurta, 1 jauhettu pieni valkosipulinkynsi
- Kanelisokeri vegaanivoi: 1/4 tl jauhettua kanelia, 2 rkl ruskeaa sokeria
t
t
t
t
t
t
Tee oma yhdistelmä voita sisältäviä ainesosia suosikki vegaaniruokiesi ja käsillä olevien ainesosien perusteella.
Lisää vegaaniset perusteet!
