Sen. Thom Tillis, R-N.C., sanoi äskettäin, että ravintoloilla pitäisi olla mahdollisuus kieltäytyä terveysosaston määräyksistä, kuten käsienpesusta, helpottaakseen tällaisten yritysten toimintaa.
Mutta on oltava parempi tapa vähentää "sääntelytaakkaa" kuin sanoa, että ravintolatyöntekijöiden ei tarvitse pestä käsiään sen jälkeen, kun he… vähentävät taakkaansa, jos tiedät mitä tarkoitan.
Uhh… OK. Hän jatkaa sanomista että yritykset voivat kieltäytyä politiikasta, mutta heidän on sanottava, että ne ovat, ja että "markkinat huolehtivat siitä".
Mutta olisiko? Useimmissa ravintoloissa kylpyhuoneessa on kyltti "Työntekijöiden on pestävä kädet ennen paluuta töihin". Jos et mene vessaan, et koskaan tiedä, noudattivatko he käytäntöä vai eivät. Tuo Dairy Queenin suklaakastettu kartio sai juuri paljon luonnoksia! Mietin kahdesti ennen kuin saan myös tuon pakastetun limonadin.
https://twitter.com/TheXclass/status/562994977689862145
Mitä muita määräyksiä voisimme poistaa ravintolahallinnon helpottamiseksi? Entä ne ärsyttävät viina -lisenssit? Niin kauan kuin ravintola julkaisee kyltin, jossa sanotaan "Emme kortti", markkinat huolehtivat siitä täysin. Alaikäiset juovat eivät missään tapauksessa aseta kauppaa tällaiseen paikkaan. Ihmiset vain lakkaavat menemästä!
Entä rotat? "Pastrami Sandwich/Rat Circus" -merkin pitäisi tehdä se OK. Niin kauan kuin ihmiset tietävät, että ruokakomeroissa on bileitä, sen pitäisi olla täysin sallittua.
Mutta odota. Kuka pakottaa käyttämään laillisesti välttämättömiä kieltäytymismerkkejä, jotka korvaavat asetetut merkit? Ravintolatarkastajien on varmistettava, että kaikki nämä merkit ovat edelleen näkyvissä. Mikä on varmasti sama määrä sääntelytaakkaa, joka kohdistuu tarkastajalle.
Ja kun väistämättömät E. coli ja salmonella osuvat, miten sairaalat käsittelevät lisääntynyttä potilaskuormaa?
Ja kun kaikki nämä ärsyttävät 13-vuotiaat alkavat juoda Chablis-karahvia onnellisten aterioidensa kanssa, kuinka aikovatko kaupungit käsitellä väistämätöntä tuhoa - välittämättä vaarallisista lääketieteellisistä kysymyksistä - se tulee seurata?
Itse asiassa voisi luopua käsienpesusäännöistä tuhota nykyajan sellaisena kuin me sen tunnemme?
Okei, ehkä emme mene niin pitkälle. Mutta minusta on olemassa paljon parempia esimerkkejä Sen. Tillis olisi voinut käyttää (mielestäni) erittäin välttämätöntä käsienpesua koskevaa asetusta. Puhuessasi, muistuta minua, etten koskaan syö illallista hänen kotonaan, joka tapauksessa!
Lisää elintarviketurvallisuutta
Maapähkinän saastuminen johtaa massiiviseen elintarvikkeiden palauttamiseen
Elintarviketurvallisuus vinkkejä kirkon illallisiin, potluck -tapahtumiin ja perhejuhliin
Kuinka kauan kestää, että ruoka todella huononee?
