Bloody Mary -reseptit - SheKnows

Monille brunssi tarkoittaa verisiä avioliittoja (vaikka ruoka on myös hyvää). Mutta jotkut meistä pitävät cocktaileistamme entistä enemmän. Lisää hieman mausteita elämääsi yhdellä näistä potkituista verisistä mary-resepteistä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin Espresso Martini käyttää odottamattoman sitrushedelmäainetta

Verisiä naisia ​​pidetään maailman monimutkaisimpana cocktailina. Tämä herkullinen vodka- ja tomaattimehujuoma voidaan valmistaa Worcestershiren kaltaisista ainesosista kastike, piparjuuri, sitruunamehu ja paljon muuta, mutta vakavalle veriselle mary -tuulettimelle mauste on missä se on jossakin! Jos olet juoman faniklubin jäsen, näiden kolmen erityisen mausteisen verisen mary-reseptin avulla voit aloittaa päiväsi oikein.

"Jotkut pitävät siitä kuumana!" verinen mary resepti*

Saanto: 1

Ainekset:

• 1-3/4 dl tomaattimehua
• 3 unssia vodkaa
• 1 ripaus kuumaa kastiketta (erittäin mausteinen)
• Muutama tippa Worcestershire -kastiketta
• 1/2 tl sellerisuolaa
• Ripaus mustapippuria
• 1-1/4 tl sitruunamehua
• Jäätä
• 1 tuoretta jalapeño -pippuria

Ohjeet:

1. Sekoita tomaattimehu, vodka, kuuma kastike, Worcestershire -kastike, mustapippuri, ripaus sellerisuolaa ja sitruunamehua ravistimessa ja ravista voimakkaasti.
2. Kaada jäljelle jäänyt sellerisuola pienelle lautaselle, kostuta korkean lasin reuna (vedellä tai ylimääräisellä sitruunamehulla) ja pyöritä lasi sellerisuolassa reunaan.
3. Täytä lasi jäällä ja lisää sitten tomaattimehuseos.
4. Halkaise jalapeño keskelle, jättäen jalapeñon yläosan ehjäksi ja käytä sitä lasin koristeluun.

* Tämä resepti perustuu löyhästi veriseen mariaan, jota tarjoillaan Bobby Flayn Mesa Grillissä New Yorkissa.

Verinen pyöräilijän resepti

Saanto: 1

Ainekset:

• 2 unssia pippuria vodkaa
• 5 unssia tomaattimehua
• 1/4 valkosipulinkynttä, raastettuna
• 1/8 tl sipulia, raastettuna
• 1 ripaus suolaa
• 1/2 ripaus sokeria
• 1/4 tl vihreää oliivimehua
• 1/4 tl Worcestershire -kastiketta
• 1/4 tl ylimääräistä mausteista pippurikastiketta (esim. Habanero)
• 1 purista limeä
• 3 kokonaista vihreää oliivia

Ohjeet:

1. Sekoita kaikki ainekset paitsi kokonaiset oliivit cocktail -ravistimessa ja kaada korkeaan lasiin (halutessasi jään päälle).
2. Vartaa kolme oliiveja yhdelle cocktail -hammastikulle ja aseta koristeeksi lasin poikki.

Wasabin verisen mary -resepti

Saanto: 1

Ainekset:

• 3/4 dl vähän natriumia sisältävää tomaattia tai vihannesmehua
• 1-1/2 unssia vodkaa
• 1-1-1/2 tl Worcestershire-kastiketta
• 1/2 tl wasabia
• 1 ripaus kuumapippurikastiketta
• 1 purista limeä
• Suolaa tai sellerisuolaa maun mukaan
• Jäätä
• 1 varsi selleri

Ohjeet:

1. Purista limemehu wasabiin ja vatkaa kunnes se on liuennut.
2. Lisää wasabiseos ja muut ainesosat cocktail -ravistimeen jään päälle ja sekoita hyvin.
3. Kaada (jäällä tai ilman) korkeaan lasiin ja koristele sellerillä.

Lisää verisiä mary -reseptejä

Inkivääri verinen mary resepti
Bayou verinen mary resepti
Välimeren verisen mary -resepti