Parhaan laatutuotteen saavuttamiseksi Julie Garden-
Robinson, tohtori, LRD, ruoka ja ravitsemus
asiantuntija Pohjois -Dakota State Universityssä,
tarjoaa näitä vinkkejä.
Etsi tuotteita, joissa ei ole epätavallisia hajuja tai värejä ja pilaantumisen merkkejä, kuten hometta.
Valitse määrä, jonka voit käyttää lyhyessä ajassa välttääksesi pilaantuneiden hedelmien ja vihannesten heittämisen pois.
Käsittele tuotetta varovasti mustelmien vähentämiseksi; koska bakteerit voivat menestyä mustelmilla.
Pidä ruokakaupassa tuoretuotteet ostoskorissasi muiden elintarvikkeiden päällä-erillään tuoreesta lihasta-ja aseta ne varovasti uloskirjautumispisteen tiskille.
Muista, että alikypsien tuotteiden ostaminen ei ole aina paras vaihtoehto. Esimerkiksi persikat, cantaloupe ja nektariinit, kuten hedelmät, voivat pehmentyä varastoinnin aikana - mutta ne eivät kypsy.
Jos valitset omasi, muista ottaa mukaan puhtaat astiat tai pussit.
Kun ostat leikattuja tuotteita, varmista, että ne ovat jääkaapissa, ja pidä ne kylmänä kuljetuksen aikana. Pidä se jääkaapissa jäällä, jos matkustat.
Pisteet ja palkinnot Avainsana: VEGGIES 50 pisteen arvoinen hyvä 02/03/08 asti.
