En tiedä miksi, mutta olemme viime aikoina hajottaneet astiat yhdessä. Täällä otimme suosikki pinaatti-artisokka-dip-reseptimme, käärittiin se lasagnelevyiksi ja peitettiin tulessa paahdetuilla tomaateilla. Se on tavallaan paras asia ikinä.
t Oletko koskaan tehnyt lasagnea? Kuten todellinen kerros-kaikki-ainesosat-uudestaan ja uudestaan lasagne? Tylsä!!! Nämä lasagnepaketit ovat paljon hauskempaa, ja - hei! - ne on jo jaettu, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että viipalointi on epätasa -arvoista, joku valittaa haluat kulmakappaleen tai kaikki ainekset putoavat lastalta ennen kuin voit edes saada sen leivinastiasta vuokaan lautanen.
t 
t En tiedä miksi, mutta olemme viime aikoina hajottaneet astiat yhdessä. Täällä otimme suosikki pinaatti-artisokka-dip-reseptimme, käärittiin se lasagnelevyiksi ja peitettiin tulessa paahdetuilla tomaateilla. Se on tavallaan paras asia ikinä. Älä usko meitä? Kokeile itse.
t 
Ainekset:
-
t
- 4 kuppia hienonnettuja pinaatinlehtiä (tuoreita, ei jäädytettyjä)
- 1 kuppi hienonnettua artisokan sydäntä
- 1 keltainen sipuli, pieneksi kuutioituna
- 1/2 dl kermajuustoa
- 1 purkki kuutioitua tomaattia
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja ylimääräistä kastelua varten
- 1 kuppi raastettua parmesanjuustoa
- 6 lasagnelevyä, keitetty al dente
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Aseta uuni 375 asteeseen.
- Keitä lasagne -nuudelit suolatussa vedessä, kunnes niistä tulee al dente.
- Siivilöi lasagnelevyt ja aseta ne suurelle työtilalle.
- Lisää 2 rkl oliiviöljyä suurelle pannulle kuutioitujen sipulien kanssa.
- Keitä sipulit, kunnes ne ovat läpikuultavia.
- Lisää pinaatti- ja artisokkasydämet ja keitä niitä, kunnes pinaatinlehdet kutistuvat ja muuttuvat löysiksi.
- Lisää mausteet ja sekoita pinaatti-artisokka-seos keskenään.
- Siivilöi ylimääräinen neste pois, lisää sitten tuorejuusto ja sekoita, kunnes se on täysin sulanut pinaattiseokseen.
- Siirrä pinaattiseos lasagnelevyille ja levitä suuri lusikka seosta jokaista lasagnelevyä pitkin.
- Voitele 9 x 9 tuuman leivinastia ohut kerros oliiviöljyä.
- Kääri jokainen lasagnelevy nippuun ja taita levyt riveihin leivinastiassa.
- Päätä jokainen rivi kuutioiksi tomaateilla ja ripottele päälle parmesaanijuustoa.
- Peitä lasagnepaketit foliolla ja paista niitä 30 minuuttia.
- Poista folio ja paista vuoan yläosaa vielä 10 minuuttia tai kunnes juusto on saanut väriä, kuplia ja sulaa.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t Jos pidit tästä reseptistä, käy osoitteessa Yumology.com monia muita hauskoja perheruokia. Yumology on myös käynnissä Facebook, Viserrys, Pinterest, Instagram ja Tumblr, joten muista tykätä sivuistamme ja tehdä elämästäsi hieman herkullisempaa.
t Kiitos, herkut!
