Perunat ovat loistava peruselintarvike, mutta niiden valmistaminen voi olla valtava aika. Säilytä nämä hakkerit seuraavan kerran, kun ne ovat valikossa.
Rakastan hyvää peruna reseptiä, varsinkin kun varhainen kevät kylmä tulee. Niiden valmistamiseen on niin monia tapoja, ja ne ovat äärimmäisen mukavaa ruokaa. Mutta niiden valmistelu voi olla valtava tuska, varsinkin kun kyse on niiden kuorimisesta. En edes halua ajatella kaikkia tunteja, jotka olen viettänyt pesualtaan yläpuolella, kynsinauhojen kuorimisen kanssa, kun työskentelen tuskallisen vauhdin läpi.
Toivon varmasti, että olisin tiennyt tästä helposta hakkeroinnista perunoiden kuorimiseksi jo ennen. En liioittele, kun sanon, että se on todella nero. Katso:
Tarvitset vain veitsen, kiehuvaa vettä, kylmää vettä ja tietysti perunoita. Aloita leikkaamalla perunan nahat ympäri. Sitten keität niitä hetken, huuhtelet ne viileässä vedessä, jotta niitä on helppo käsitellä, ja sitten voilà! Nahat kirjaimellisesti liukuvat pois sekunneissa.
Tämä nerokas pikakuvake tekee melko houkuttelevaksi lisätä perunoita ruokalistalle tällä viikolla. Tämän ihmeen mukulalla voi tehdä paljon, olipa sitten paahdat niitä pienellä pekonilla tai laittamalla ne keittoon sateisena myöhään kevätpäivänä. Mitä tahansa päätätkin tehdä, voit olla varma, että istut syömään nopeammin kuorimalla perunat tällä tavalla.
Lisää ruoanlaittohakuja
18 mahtavaa ruokahäkkiä, joita et ole ennen nähnyt
50 kulinaarista hakkeria, jotka muuttavat elämäsi (INFOGRAPHIC)
3 kookosöljyä, joka muuttaa ruoanlaittoasi (VIDEO)
