Voit aina luottaa siihen, että joku nero tiedemies puhaltaa ihmisen perusmielet, vaikka se olisi jotain niin yksinkertaista jäätelö.
Lisää: Parhaat jäätelökamerat elokuvassa
Jotkut hämmästyttävimmistä löydöistämme ovat olleet vahingossa - kuten esimerkiksi sähkö - ja taikuutta on tapahtunut jälleen. Tiedemiehet Bioterapian kehittämisen tutkimuskeskus Japanissa ovat jotenkin luoneet jäätelöä, joka ei sulaa.
アイスは8種類！！🍦🍨🌈
ALL500 円 で す •:*+:. (° ▽ °) /.:+*: •#溶けないアイス#金座和アイス#Japani#Tokio#harajukupic.twitter.com/Kt7qPuf6uh- 金 座 和 ア イ ス 原宿 店 (@kanazawaice) 5. heinäkuuta 2017
Tämä ihmeellinen löytö tapahtui, kun tutkijat testasivat polyfenoliuutteita yrittäessään tehdä mansikkajälkiruoka, joka auttaisi mansikanviljelijöitä, jotka olivat nähneet satonsa maanjäristyksen ja tsunamin vaikutuksesta 2011. Prosessin aikana leivonnainen kokki turhautui sanoen, että uute aiheutti kerman jähmettymisen ja jäädyttämisen. Kuinka ärsyttävää! Mutta odota…
"Polyfenolinesteellä on ominaisuuksia, jotka vaikeuttavat veden ja öljyn erottamista, joten sitä sisältävä popsicle voi säilyttää kerman alkuperäisen muodon tavallista pidempään ja olla vaikeasti sulavaa ”, sanoi popsicles -valmisteen kehittänyt Kanazawan yliopiston farmasian emeritusprofessori Tomihisa Ota japanilaisille uutisille. organisaatio Asahi Shimbun.
Jotenkin tämä jalo kokeilusta tuleva loistava keksintö tekee siitä vielä herkullisemman.
Toki, osa jäätelön pitkäaikaisesta identiteetistä on se, että se sulaa. Mutta ajattele isommin. Ilmeisesti jopa muutaman tunnin kuluttua jäätelö säilytti muotonsa. Tämä saa meidät fantasioimaan kaikenlaisista hämmästyttävistä todellisuuksista, joissa meidän ei tarvitse syödä jäätelöämme nopeasti ennen kuin se sulaa, vaan voimme nauttia siitä koko iltapäivän.
Tämä loistava löytö, nimeltään Kanazawa Ice-(mutta joka tunnetaan myös nimellä "ei-sulavat Popsicles")-ilmestyi ensimmäisen kerran Luoteis-Kanazawan kaupungissa (tästä syystä nimi) tänä keväänä, sanoo Asahi Shimbun, mutta se löytyy nyt Osakan ja Tokion kaupoista.
Lisää:Tein ramen -jäätelöä, eikä se ollut läheskään niin paha kuin odotin
