Koska paahdettu lintu on pois kiitospäivän valikosta, tarjoa vieraillesi sydämellisempi, maukkaampi vegaanivaihtoehto. Tämä vegaaninen kiitospäivän chili -resepti, joka sisältää munapavuja ja talvikurpitsaa, on ylellinen, helppo valmistaa ja on vegaaniruoka, joka antaa sinulle paljon kiitoksia tänä jouluna.
Koska paahdettu lintu on pois kiitospäivän valikosta, tarjoa vieraillesi sydämellisempi, maukkaampi vegaanivaihtoehto. Tämä vegaaninen kiitospäivän chili -resepti, joka sisältää munapavuja ja talvikurpitsaa, on ylellinen, helppo valmistaa ja on vegaaniruoka, joka antaa sinulle paljon kiitoksia tänä jouluna.
Vegaaninen kiitospäivä Chili
Palvelee 10
Ainekset:
-
t
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 3 sipulia, hienonnettuna
- 5 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 punainen paprika, kylvetty, hienonnettu
- 1 vihreä paprika, kylvetty, hienonnettu
- 2 jalapenoa, kylvetty, jauhettu
- 1 iso kurpitsa, kuorittu, puolitettu, siemenet heitetty pois, liha paloiteltuna
- 2 (15 unssia) tölkkiä paahdettuja tomaatteja
- 3 rkl chilijauhetta
- 1 rkl jauhettua kuminaa
- 1 rkl jauhettua korianteria
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- 2 (15 unssia) tölkkiä munapavut, huuhdeltu, valutettu
- 2 (15 unssia) tölkkiä garbanzo-papuja, huuhdeltu, valutettu
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipulit, valkosipuli, paprika ja jalapenos ja keitä sekoittaen usein, kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
- Lisää kurpitsa, tomaatit, chilijauhe, kumina, korianteri ja oregano. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä keskilämpötilaan ja hauduta 25 minuuttia tai kunnes squash on pehmeä.
- Lisää pavut ja hauduta 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumana.
t
t
Lisää vegaaniset kiitospäivän reseptit!