Anna suosikkisi vegaaniaamiainenreseptejä lämmin, makea ja runsas ravitsemus talvisen hedelmäkompottin avulla. Sekoita kompotti kaurapuuroihin tai tarjoile vegaanisella margariinilla voideltuun itämään paahtoleipää.
Anna suosikkisi vegaani aamiaisen reseptejä lämmin, makea ja runsas ravitsemus talvisen hedelmäkompottin avulla. Sekoita kompotti kaurapuuroihin tai tarjoile vegaanisella margariinilla voideltuun itämään paahtoleipää.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Hedelmäkompotti
Ainekset:
-
t
- 3/4 dl vettä
- 1/4 cup rakeista sokeria
- Kuori ja mehu 1 appelsiinista
- 2 rkl konjakkia
- 1 tl kiinalaista 5-maustejauhetta tai omenapiirakkaa
- 1 kiloa kuivattuja kokonaisia aprikooseja, neljänneksinä
- 1 kiloa kypsiä, mutta kiinteitä päärynöitä, puolitettuna, sydämenä, karkeasti hienonnettuna
- 1 kuppi jumbo -rusinoita
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Sekoita suuressa kattilassa keskilämpötilalla korkealla lämmöllä vesi, sokeri, brandy ja mausteet. Kuumenna matalalle kiehumispisteelle sekoittaen, jotta sokeri liukenee.
- Lisää loput ainekset sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja hauduta 15-20 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat pehmeitä ja neste sakeutuu.
- Tarjoile lämpimänä tai viileänä kokonaan ja jäähdytä.
t
t
Herkullisempi vegaaninen aamiainen reseptejä!
