Omena päivässä pitää lääkärin loitolla ja on täydellinen lisä perheesi kouluaamiaismenuun. Nämä yksinkertaiset vegaanisia muffinsseja voi syödä pöydässä tai napostella tien päällä.
Omena päivässä pitää lääkärin loitolla ja on täydellinen lisä perheesi kouluaamiaismenuun. Nämä yksinkertaiset vegaaniset muffinit voidaan syödä pöydässä tai napostella tien päällä.
Aiheeseen liittyvä tarina. 10 salaista ainesosaa jokaisen uuden vegaanin pitäisi olla ruokakomeroissaan
Takaisin kouluun Apple -muffinsseja
Saanto 12
Ainekset:
-
t
- 1 rkl jauhettua pellavaa
- 3 rkl vettä
- 1-1/2 kuppia valkoista täysjyväjauhoa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl maitotonta maitoa
- 1/4 kuppi kasviöljyä
- 3/4 dl hienonnettua omenaa
- 3/4 dl hienonnettua saksanpähkinää
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. ja voitele muffinssivuoka.
- Sekoita pienessä kulhossa pellava ja vesi keskenään. Aseta sivuun.
- Sekoita isossa kulhossa keskenään jauhot, leivinjauhe, kaneli ja suola.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa pellavaseos, maito ja öljy.
- Lisää maitoseos jauhoseokseen ja sekoita kunnes se on kostunut.
- Sekoita omena ja saksanpähkinät.
- Täytä muffinssikupit tasaisesti taikinalla. Paista 15 minuuttia tai kunnes muffinit palaavat takaisin painettaessa.
- Anna muffinssien jäähtyä pannulla ritilällä 5 minuuttia.
- Käännä pannu ympäri ja tarjoile muffinit lämpiminä.
t
t
t
t
t
t
t
t
Maukkaampaa vegaanisen aamiaisen reseptejä!
