Etsitkö viime hetken kiitospäivää vinkkejä ruoanlaittoon kuuluisilta kokkeilta? Harkitse Twitteriä julkkiksesi kokin vihjelinjaan.
Olisit yllättynyt siitä, kuinka usein jopa kiireisimmät, tunnetuimmat julkkiskokit käyttävät aikaa vastatakseen tavallisilta ihmisiltä kuten sinä ja minä. Jos sinulla on palava kysely, on todennäköistä, että joku on jo vastannut siihen Twitterissä. Katso vain suosikkikokkien syötteitä. Tässä on muutamia vinkkejä, joista pidimme erityisen hyödyllisiä.
Lisää:Kuinka veistää kalkkuna 9 helpossa vaiheessa (INFOGRAPHIC)
Vinkki 1
@Mariobatali Hei Mario, voisitko antaa minulle hyvän idean täytteeksi? Jotain herkullista ja ainutlaatuista. Kiitos! 😎
- Betty Ruby Elyazidi (@BettyElyazidi) 24. marraskuuta 2015
Tein brioche, päivämäärät ja merguez w @dennisquaid@thechew myös maissileipä jalapeño ja andouille jäähtyivät? https://t.co/7nhteXhqdT
- Mario Batali (@Mariobatali) 24. marraskuuta 2015
Vinkki 2
@Mariobatali Haluatko suolavedessä 12 paunaa jäädytettyä kalkkunaa tänään alkaen torstaina? Mitä lisäisit laukkuun? Turkki sulaa jääkaapissa tai ulkona?
- Robert (@nygreporter) 24. marraskuuta 2015
sulaa tänään tiskillä viileässä paikassa 8 tuntia, sitten jääkaappi ylikuumenemisen jälkeen, suolavesi tmw!! tarkista resepti verkkosivustoltani https://t.co/0NLne19b1e
- Mario Batali (@Mariobatali) 24. marraskuuta 2015
Vinkki 3
@Mariobatali Onko ok kokata kalkkuna edellisenä päivänä ja lämmittää se vain kiitospäivänä? Kiitos kokki ja hyvää kiitospäivää sinulle.
- SherriHewittStatham (@SherriStatham) 24. marraskuuta 2015
se on vähemmän mehukas, mutta se on turvallista ja maukasta, jos se tehdään oikein https://t.co/LBkRhUQKG1
- Mario Batali (@Mariobatali) 24. marraskuuta 2015
Vinkki 4
@Mariobatali Ehdottakaa "salaista ainesosaa", joka tekee paahdetuista juurikasveista erityisiä T-päivälle, kiitos? Granaattiomena, pähkinät, karpalot ???
- Spicy Me 💔 (@yourspiceoflife) 24. marraskuuta 2015
granaattiomenamelassi tihkuu lopussa! https://t.co/FCFEhdeX5G
- Mario Batali (@Mariobatali) 24. marraskuuta 2015
Vinkki 5
@guarnaschelli Hei Alex. Onko ehdotuksia rosmariinipaistetun kalkkunan tekemiseksi? Auttakaa 😳
- Ana Davis (@Vball009a) 23. marraskuuta 2015
Varsi rosmariini, paista kevyesti kuumassa öljyssä pehmeäksi. Ripottele kalkkunaa tai jyrkkää kastiketta. Rosemary vahva! #Kiitospäivähttps://t.co/maY1qKryWy
- alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 23. marraskuuta 2015
Lisää:31 Hämmästyttävän huono kiitospäiväruoka epäonnistuu, jolle et voi olla nauramatta
Vinkki 6
@guarnaschelli onko hyviä vinkkejä sipulien karmeloimiseen? Teen kiitospäivälle makaronia ja juustoa ja haluan lisätä nämä. Kiitos!
- Jen B. (@Kristiina) 23. marraskuuta 2015
Sipulien karamellisointi on pitkä prosessi. Laita kuumaa öljyä tai voita ja kypsennä hitaasti ja matalalla liesitasolla parhaat tulokset #Kiitospäivähttps://t.co/N65k5YhFW4
- alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 23. marraskuuta 2015
Vinkki 7
@guarnaschelli Kuinka kauan kypsennän 16 kilon kalkkunan?
- Diana Broeker (@BroekerDiana) 22. marraskuuta 2015
Kunnes reiden paksuun osaan asetettu lämpömittari rekisteröi 158-160F https://t.co/CZyxMPJD67
- alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 22. marraskuuta 2015
Vinkki 8
@guarnaschelli Mitä haudata kalkkunaa ennen paistamista - ankkarasvaa, kirkastettua voita tai kokonaista voita?
-Georgina Lenty-Grant (@Georgina1966) 21. marraskuuta 2015
Rakasta Julia -lapsen tapaa käyttää kokonaista voita liotettua juustoa valkoisen lihan päällä ruoanvalmistuksen ensimmäisellä puoliskolla. https://t.co/S1rOCuWDp6
- alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 21. marraskuuta 2015
Vinkki 9
@chefsymon En käytä munia täytteissäni, joten en ole koskaan huolissani linnun täyttämisestä. Munaa käytetään sitomiseen, eikö?
- Bev Russell (@Bevrussell712) 24. marraskuuta 2015
ongelma ei ole munien kanssa... se on raaka kalkkunamehu, joka ei nouse 160: een https://t.co/RDI7DeKpbg
- michael symon (@chefsymon) 24. marraskuuta 2015
Vinkki 10
@chefsymon@bflay Turkki Weber -hiiligrillissä, kevyesti savustettu. Suolavesi? Jos on, kuinka kauan?
- Cristin Sciortino (@Cristin34) 21. marraskuuta 2015
tekisin offset-lämmön... ei suolavettä... saat grillin 375-400 asti... kunnes se on valmis... 160 sisäinen lämpötila https://t.co/v893oXVb10
- michael symon (@chefsymon) 21. marraskuuta 2015
Vinkki 11
Ok @chefsymon Olen miettinyt, mitä tehdä, joten lykkään sinulle… suolaliuosta, ei suolavettä tai pistän kalkkunaa?
- KP (@kelpar518) 21. marraskuuta 2015
ei suolavettä edellisenä iltana... jätä jääkaappiin peittämättä https://t.co/MsAx0hgkmn
- michael symon (@chefsymon) 21. marraskuuta 2015
Lisää:25 Luovaa tapaa käyttää kiitospäivän jäämiäsi
Jos haluat saada omia vinkkejä, tässä on paras tapa saada vastaus kokilta:
- Varmista, että kokki on aktiivinen Twitterissä - eikä vain twiittaile mainosmateriaalia.
- Ole fani. Suosikkini tai uudelleentwiittaaminen kokin tweeteistä, joista pidit erityisen hyödyllisinä.
- Tweet, kun kokki on Twitterissä. Katso kokin Twitter -streamia ja katso, ovatko ne yleensä päällä tiettyinä vuorokaudenaikoina tai viikonpäivinä.
- Voit käsitellä kyseistä kokkia käyttämällä heidän kahvaa twiitissäsi, mutta ei ensimmäisenä sanana. Tiedämme, että tämä on Twitter 101, mutta jos et tiennyt…
- Jos sinulla on jatkokysymys jostakin kokin jo twiittistä, käytä vastaustoimintoa, jotta se pysyy ketjussa.
- Älä häiritse tai häiritse kokkia. Joskus ihmiset ovat kiireisiä tai he jättävät huomiotta kysymyksen. Ole kärsivällinen ja yritä hetken kuluttua uudelleen.
- Varmista, ettet kysy kysymystä, johon kokki on jo vastannut.
- Sano "kiitos", jos kokki vastaa kysymykseesi!
