Tämä keittokirja on täynnä kauniita malleja, jotka vievät sinut taiteilijoiden luomuksista makeisiin. Jokainen resepti on oma taideteoksensa, ja voit luoda version kaivaa ja nauttia!
Mestariteoksia, joita voit syödä!
Kaunis purema
Jos rakastat modernia taidetta, leipomista ja jälkiruokia, tämä kirja on aivan kujallasi. Modernin taiteen jälkiruoat: reseptejä kakkuihin, makeisiin ja jäädytettyihin herkkuihin, jotka perustuvat ikonisiin taideteoksiin, jonka on kirjoittanut Caitlin Freeman, on täynnä kauniita luomuksia, joita voit löytää esillä sekä luoda itse.
Caitlin Freeman on Blue Bottle Coffee -leivonnaisen kokki, joka sijaitsee San Franciscon modernin taiteen museossa (SFMOMA). Tämän keittokirjan sisältämät reseptit perustuvat SFMOMAn modernin taiteen teoksiin Andy Warholin, Henri Matissen, Roy Lichtensteinin ja muiden taiteilijoiden toimesta. Jokainen resepti tuottaa jotain värikästä ja taiteellista ihailtavaa, aivan kuten alkuperäiset teokset, joihin hän perusti ne, mutta yksi ero: Caitlinin luomukset ovat syötäviä.
Inspiroituja ruokia
Kukapa ei haluaisi syödä Diebenkornia (pikkujuttua), napostella Matissea (parfait) tai kaivaa Mondrianin inspiroimaa kakkua (joka myös koristaa tämän keittokirjan kannen)? Jälkiruoat sisään Modernin taiteen jälkiruoat ovat itsessään erityisiä taideteoksia, ja Caitlin tarjoaa vaiheittaiset ohjeet siitä, kuinka voit toistaa ne.
Kirjassa on 30 reseptiä, mukaan lukien valokuvat ja yksityiskohtaiset ohjeet kunkin mestariteoksen luomiseksi. Löydät myös kuraattorin näkökulman alkuperäisen taideteoksen rinnalla. Saatat joutua tuomaan kärsivällisyytesi ja tukevan kätesi keittiöön, kun olet valmis suunnittelemaan yhden näistä herkullisista jälkiruokista. Useimmat eivät ole koottu tavallisten makeisten tapaan, mutta Caitlinin opastuksella ja rakkaudella makeisten luomiseen löydät jotain, joka vie kakun.
Katso Caitlinin Diebenkorn Trifle Modernin taiteen jälkiruoatja alkuperäinen taideteos, Ocean Park #122 Kirjailija: Richard Diebenkorn
kirjailijasta
Caitlin Freeman, itseoppinut leipuri, on Blue Bottle Coffee -leivonnaisen kokki ja kirjoittanut Kahvin sininen pullo. Caitlin on San Franciscon kakku- ja makeiskaupan Mietten pitkäaikainen omistaja. Myydessään Mietten vuonna 2008, hän aloitti Blue Bottlen leivonnaisohjelman luomalla pieniä evästeitä ja kakkuja kahvin kanssa.
Lisää keittokirjoja kokeiltavaksi
Chloen vegaaniset jälkiruoat, Chloe Coscarelli
Sara Forten itävä keittiö
Ted Allenin omassa keittiössä
