Triscuits on yleensä varattu juhla -alkupaloja varten tai juusto- ja keksejä. Mutta jos murskaat ne, niistä tulee myös herkullinen vuokakuori.
Rakastan kahdenlaisia keksejä: Ritz ja Triscuits. Molemmat ovat herkullisia viipaleella juustoa päällä, mutta ne sopivat myös erittäin hyvin täytteiksi tai pudotetaan höyryssä oleviin keittoastioihin. Ainoa asia, johon en olisi koskaan harkinnut niiden käyttöä, oli kuitenkin paistoastiat. Jos aion lisätä vuokaani jollakin, se on yleensä korppujauhoja. Mutta kun Kodin maku suositteli vaihtoehtoista käyttöä välipalaksi, olin niin kiinnostunut, että minun piti vain kokeilla sitä. Krakkaus ei vain antanut vuoalle ylimääräistä makua, vaan se antoi myös mukavan rapeuden. Vuoka oli itse asiassa niin maukasta, että tulen ehdottomasti lisäämään niitä tällä rapealla annoksella.
Triscuit -vuoka
Palvelee 4
Ainesosat:
- 1 (9 unssin) laatikko Triscuit -keksejä
- 2 kuppia keitettyä kanaa, leikattu 1/2 tuuman kuutioiksi
- 2 tölkkiä tiivistettyä kanakeittoa
- 1 nippu parsaa, hienonnettuna
- 3 suurta porkkanaa, kuorittuna ja hienonnettuna
- 1 (8 unssia) tölkkiä viipaloituja vesipähkinöitä, valutettu
- 1/3 cup majoneesia
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele 3 litran leivinastia ja aseta sivuun.
- Laita kaikki keksejä suureen uudelleen suljettavaan pussiin. Sulje pussi ja murskaa valssilla. Laita kaksi kolmasosaa murskatusta kekseistä uunivuoan pohjalle. Päälle kanan kanssa. Kaada keitto kanan päälle ja aseta sivuun.
- Yhdistä parsa, porkkanat, vesikastanjat ja majoneesi isoon kulhoon. Lusikoi uunivuokaan kanan ja keiton päälle. Levitä päälle loput murskatut keksejä ja paista ilman kantta 35 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt. Tarjoile heti.
Muut keksejä reseptit
Pizzakeksejä
Yksinkertaisia keksejä ja tonnikalaa
Herkullisia osterikeksejä
