Kuinka usein olet unohtanut runsaan aamiaisen, kun haluat syödä terveellisemmin tai laihtua? Tai kuinka usein ihmettelet, onko lämmitetty Painonvartijat-ateria todella terveellisempi kuin McDonald’sin ajo? Näet loputtomalta näyttävät ruokavalinnat joka päivä. Sinulla on myös myyttien ja ristiriitojen pyörteitä "terveysruoista", jotka jättävät sinut epävarmaksi siitä, mitä elintarvikkeita sinun pitäisi syödä. Paras tapa valita aidosti terveellisempää ruokaa on olla tietoisempi ruoasta. Tässä on joitain perusasioita, jotka jokaisen terveystietoisen syöjän tulisi tietää.
Tieto on valtaa
Tärkein avain terveeseen elämään on kaikkien tosiasioiden saaminen. Hanki ravitsemustietoisuutta aloittamalla ruokapyramidista. Lue tarrat oppiaksesi annoskokoja, määritellä päivittäiset ravitsemustarpeesi ja syömäsi elintarvikkeiden ravitsemuksellinen sisältö. Varmista, että saat kehosi tarvitseman päivittäisen ravinnon.
Huolimatta "terveysruokien" positiivisista puolista ja ristiriidoista, perusasioiden palaaminen, terveellisten ja tuoreiden elintarvikkeiden syöminen sekä kohtuullinen syöminen ovat todella parhaita strategioita terveellisen ruokavalion saamiseksi.
Terveellisen ruokavalion perusteet alkavat tietää ruokaryhmät, annoskoot ja tarvitsemasi annokset. Perusruokapyramidi on muuttunut vähän lapsuudestasi lähtien, mutta siitä on tullut enemmän erityistä syötävästä ruoasta, ja nyt se sisältää myös säännöllisen liikunnan osana terveellinen elämä. Oletko älykkäämpi kuin koululainen, kun tiedät suositellut päivittäiset annokset jokaiselle ruokapyramidin ryhmälle?
Ruokapyramidin perusteet
Jyviä. Elintarvikkeet, jotka on valmistettu maissijauhoista, ohrasta, vehnästä, kaurasta, riisistä tai muusta viljasta. Suositeltu päivittäinen annos: 170 g
Vihannekset. Mikä tahansa vihannes tai 100 -prosenttinen vihannesmehu. Voi olla raaka, jäädytetty, tuore, säilyke, kypsennetty, kuivattu tai kuivattu, kokonainen, murskattu tai leikattu. Suositeltu päivittäinen annos: 300 g
Hedelmät. Mikä tahansa hedelmä tai 100 -prosenttinen hedelmämehu. Voi olla tuoretta, kokonaista, purkitettua, kuivattua, jäädytettyä, leikattua tai soseutettua. Suositeltu päivittäinen annos: 400 g
Maito ja muu meijeri. Kaikki nestemäiset maitotuotteet ja maidosta valmistetut elintarvikkeet. Maidosta valmistettuja elintarvikkeita, joissa on vähän tai ei lainkaan kalsiumia, kuten voita, tuorejuustoa ja kermaa, ei pidetä tässä ryhmässä. Suositeltu päivittäinen annos: 750 g
Liha ja pavut [proteiinit]. Kaikki liha, kala, siipikarja, herneet, munat, pähkinät, siemenet ja kuivat pavut. Suositeltu päivittäinen annos: 160 g
Öljyt. Rasvat, jotka muuttuvat nestemäisiksi huoneenlämmössä. Suositellut päivittäiset annokset: Syö säästeliäästi
Oikea tarjoilu vaihtelee ihmisten välillä. Voit luoda mukautetun ruokavaliosuunnitelman kehosi perusteella tai saada lisätietoja ruokapyramidista osoitteessa MyPyramid.gov.
