2 herkullista uutta tapaa syödä perinteistä muffulettaa – SheKnows

On Mardi Gras aika, ja se tarkoittaa ruokaa, ruokaa ja muuta ruokaa. Jos perinteinen New Orleans muffuletta -voileipä on yksi suosikeistasi, nämä hauskoja uudet reseptit valtaavat sinut.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin miniprosciuitto-päälliset pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia

Mardi Gras on yksi suosikkijuhlistani. Saan syödä kaiken haluamani herkullisen ruoan ilman katumusta. Tänä vuonna päätin valita perinteisemmän reitin, mutta lisätä hieman käännettä. Nämä kaksi yksinkertaista ruokaa sopivat täydellisesti Mardi Gras -juhliin ja ilahduttavat varmasti koko perhettäsi.

Ensinnäkin meillä on paistettu minimuffuletta-voileipä, joka on täytetty kinkulla, salamilla, provolonejuustolla ja erikoisella oliivisalaattilla ja parmesaanijuustodippillä.

Mini muffuletta voileipiä resepti

Tuotto 8

Ainesosat:

• 8 pientä pullaa
• 15 unssia oliivisalaattia
• 8 ohutta viipaletta delikinkkua
• 8 ohutta viipaletta kovaa salamia
• 8 ohutta viipaletta provolonejuustoa
• Oliivisalaattidippi (ohje seuraa)

Reittiohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Asettele sämpylöiden pohjat ja yläosat. Levitä jokaiselle puolikkaalle yhtä suuri määrä oliivisalaattia.
3. Lisää kinkku, salami ja provolonejuusto jokaisen sämpylän alapuolelle. Kääri jokainen voileipä folioon.
4. Lisää voileivät uuniin ja paista noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat lämmenneet ja juusto sulanut.
5. Tarjoile lämpimänä oliivisalaattidipin kanssa.

Oliivisalaattidippiresepti

Saanto 1/2 kuppia

Ainesosat:

• 1/3 kuppia oliivisalaattia
• 2 rkl parmesaanijuustoa
• 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä

Reittiohjeet:

1. Lisää kulhoon kaikki ainekset ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, lisää oliiviöljyä.

Seuraavaksi meillä on herkullinen muffuletta-dippi. Tämä antaa sinulle kaiken muffuletta-voileivän maun, mutta hauskassa dippimuodossa. Tarjosin sen herkullisen Cajun-juustoleivän kera, mutta mielestäni perunalastuista tulisi yhtä upea dippi.

Muffuletta dippi resepti

Mukautettu alkaen Omat Reseptit

Antaa 4 kuppia

Ainesosat:

• 1 kuppi oliivisalaattia, valutettu
• 1 kuppi kovaa salamia kuutioituna
• 1/4 kuppia parmesaanijuustoa
• 1/3 kuppia hienonnettua pepperoncinia
• 2 unssia viipaloituja mustia oliiveja
• 2 unssia viipaloituja vihreitä oliiveja
• 4 unssia provolonejuustoa, hienonnettu
• 1/3 kuppia hienonnettua paahdettua punaista paprikaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• Cajun-juustopaahtoleipää (ohje seuraa)

Reittiohjeet:

1. Sekoita isossa kulhossa kaikki ainekset.
2. Peitä ja anna levätä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Tarjoile kylmänä Cajun-juustopaahtoleivän kanssa.

Cajun-juustopaahtoleipäresepti

Saa 20 viipaletta

Ainesosat:

• 20 ohutta viipaletta rapeaa leipää, leikattu 2 x 2 tuuman neliöiksi
• 1/4 kuppia oliiviöljyä
• Cajun-mauste maun mukaan
• 30 pientä viipaletta provolonejuustoa

Reittiohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2. Levitä leipä uunipellille ja voitele leivän pinta oliiviöljyllä.
3. Ripottele jokainen leipäviipale Cajun-mausteella ja ripottele päälle juustoa.
4. Paista noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.

Lisää Mardi Gras -reseptejä

3 Mardi Gras cocktailia
Mardi Gras gumbo
3 hauskaa Mardi Gras -alkuruokaa

Päivittänyt Bethany Ramos 5.2.2016