Tee suolaisista cupcake-unelmistasi totta näillä juustomaisilla lasagne- ja quinoa enchiladoilla – SheKnows

Nämä herkulliset lasagnekuppikakut on helpompi valmistaa kuin tavallinen lasagne, ja ne ovat parhaita suolaisia ​​kuppikakkuja, joita sinulla on koskaan ollut – taatusti.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Semifreddo on italialainen versio jäätelökakusta ja se maistuu täydelliseltä

Kaikki alkaa joistakin wonton-kääreistä ja cupcake-vuokasta. Muut näihin kuppikakkuihin menevät ainekset ovat melko tyypillisiä lasagne-ainesosia. Tämä versio on lihan ystäville, mutta voit aina tehdä niistä kasvissyöjiä tuplaamalla juustoiset ainekset.

Aloita ruskistamalla jauheliha isossa pannussa keskilämmöllä. Kun liha on ruskistunut, valuta rasva pois ja lisää joukkoon punaista pastakastiketta. Rakastan valkosipulilla maustettua pastakastiketta, mutta mikä tahansa sopii, joten valitse suosikkisi.

Seuraavaksi on aika valmistaa juustoseos, joka menee näihin kuppikakkuihin. Seos koostuu astiasta ricottajuustoa, hieman parmesaania, isoa kananmunaa, italialaista maustetta ja jauhettua valkosipulia.

Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja laita sivuun. Nyt on aika koota lasagnekuppikakut.

Näiden kuppikakkujen valmistamiseksi sinun on ruiskutettava kuppikakkuvuokasi hyvin tarttumattomalla ruoanlaittosuihkeella. Aseta sitten 1 wonton-kääre cupcake-vuokaan ja paina se alas peittämään kaikki reunat.

Kaavi seuraavaksi 1 lusikallinen juustoseosta wonton-kääreeseen. Sen päälle menee 1 lusikallinen liha-pasta-kastike-seosta.

Ripottele lihan päälle parmesaania ja mozzarellajuustoa. Se siitä. Nämä ovat valmiita menemään uuniin. Kuinka helppoa se oli?

Ne paistavat noin 18-20 minuuttia tai kunnes reunat ovat rapeita ja ruskeita. Ota kuppikakut uunista ja nosta ne lusikalla lautaselle. Nämä on parasta syödä heti uunista otettuna, joten syö.

Juustomainen lasagnekuppikakkuresepti

palvelee 12

Ainesosat:

• 1 kiloa jauhelihaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 48 wontonin kääreitä
• 1 (15 unssia) astia ricottajuustoa
• 3/4 kuppia parmesaanijuustoa, erotettuna
• 1 iso muna
• 1/2 tl jauhettua valkosipulia
• 1/2 tl italialaista maustetta
• 1 (16 unssia) tölkki pastakastiketta
• 1 kuppi mozzarellajuustoa
• Basilika koristeeksi (valinnainen)

Reittiohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Suihkuta kuppikakkuvuokaan tarttumattomalla keittosuihkeella.
2. Ruskista naudanliha ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon 1 kuppi pastakastiketta.
3. Sekoita keskenään ricottajuusto, 1/2 kupillista parmesaanijuustoa, muna, valkosipuli ja italialainen mauste.
4. Lado lasagnekuppikakut kerroksittain. Aloita wonton-kääreistä ja paina ne cupcake-onteloiden pohjalle. Laita iso lusikallinen juustoseosta jokaiseen wonton-kääreeseen.
5. Laita päälle vielä 1 wonton-kääre ja päälle sitten lusikallinen liha-pasta-kastike-seosta.
6. Päälle loput parmesaani- ja mozzarellajuustot.
7. Paista 18-20 minuuttia tai kunnes reunat ovat ruskeita. Ota kuppikakut uunista ja anna niiden jäähtyä 5 minuuttia. Irrota ne pannulta löysäämällä reunoja veitsellä ja irrota sitten jokainen lasagnekuppikakku.
8. Koristele halutessasi basilikalla ja tarjoile heti.

Tässä on toinen hauska resepti herkulliseen kasvissyömiseen kvinoa-illalliskuppikakkuun. Jos olet quinoa-fani, tulet varmasti rakastamaan tätä reseptiä. Menetelmä on sama kuin yllä olevissa ohjeissa, mutta eri ainesosilla.

Juustomainen quinoa enchilada -kuppikakkuresepti

palvelee 12

Ainesosat:

• 48 wontonin kääreitä
• 2 kupillista keitettyä kvinoaa
• 1 kuppi maissia
• 1 kuppi mustia papuja
• 1 (10,5 unssia) tölkki enchilada-kastiketta
• 1/2 kuppia hienonnettua paprikaa
• 3/4 kuppia parmesaanijuustoa
• Basilika koristeeksi (valinnainen)

Reittiohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Suihkuta kuppikakkuvuokaan tarttumattomalla keittosuihkeella.
2. Sekoita keitetty kvinoa maissin, mustien papujen, enchilada-kastikkeen ja paprikan kanssa.
3. Lado quinoa-kuppikakut kerroksittain. Aloita wonton-kääreistä ja paina ne cupcake-onteloiden pohjalle. Laita iso lusikallinen kvinoa-seosta jokaiseen wonton-kääreeseen.
4. Laita päälle vielä 1 wonton-kääre ja sen jälkeen päälle vielä 1 lusikallinen kvinoa-seosta.
5. Päälle pieni kourallinen parmesaanijuustoa.
6. Paista 18-20 minuuttia tai kunnes reunat ovat ruskeita. Ota kuppikakut uunista ja anna niiden jäähtyä 5 minuuttia. Poista ne pannulta löysäämällä reunoja veitsellä ja nosta sitten jokainen kvinoa-kuppikakku ulos.
7. Koristele halutessasi basilikalla ja tarjoile heti.

Lisää lasagnereseptejä

Lasagne béchamelilla ja lihakastikkeella
Kesäkurpitsa lasagne
Butternut squash lasagne