Syksyä voi leimata mukavuusruoalla ja runsailla kaloreilla, mutta kauden rikkaan väriset hedelmät ja vihannekset ovat herkullisen täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja terveyttä edistäviä ravintoaineita. Tässä on neljä syksyn ruokaa, joita sinun pitäisi syödä.
Syksyä voi leimata mukavuusruoalla ja runsailla kaloreilla, mutta kauden rikkaan väriset hedelmät ja vihannekset ovat herkullisen täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja terveyttä edistäviä ravintoaineita. Tässä on neljä syksyn ruokaa, joita sinun pitäisi syödä.
Kurpitsa
Vähäkalorinen (vain 50 kaloria kuppia kohden keitettynä) ja täynnä antioksidantteja, kurpitsa on yksi ravitsevimmista syksyn hedelmistä. Kurpitsa on täynnä beetakaroteenia, kasvikarotenoidia, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. runsaasti B-vitamiineja, kaliumia, kuitua ja antioksidanttia zeaksantiinia, joka liittyy näkökykyyn terveys. Kurpitsan täyttäminen voi torjua sydänsairauksia, syöpää ja muita rappeuttavia ikään liittyviä sairauksia.
ruusukaali
Ruusukaali on pohjimmiltaan minikaali, ja se on osa Brassica-kasvisperhettä, joka tunnetaan syöpää vastaan taistelevasta kyvystään. Ruusukaali sisältää 60 kaloria kuppia kohden, mikä sisältää noin 4 grammaa proteiinia ja kuitua ja terveellisen annoksen. vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka voivat vähentää erityisesti sydänsairauksien ja ikään liittyvien sairauksien riskiä nivelrikko.
Granaattiomenat
Granaattiomena on yksi suosikkini ikääntymistä ehkäisevistä syksyn hedelmistä, ja se on täynnä antioksidantteja ja muita ravintoaineita, jotka voivat tehostaa puolustusta syöpää, nivelkipuja, Alzheimerin tautia ja sydänsairauksia vastaan. Keskiverto granaattiomena sisältää vain 100 kaloria.
Sveitsin mangoldi
Mangoldi on maukas K-, A- ja C-vitamiinien, raudan, magnesiumin, kalsiumin, kaliumin ja kuidun lähde. erittäin väkevä ravintoaineiden lähde ja erittäin vähän kaloreita (vain 35 kaloria kuppia kohden, keitetty). Tämä tumman lehtivihreä liittyy verensokerin hallintaan, antioksidanttisiin ja tulehdusta ehkäiseviin ominaisuuksiin, luuston terveyteen, sydämen terveyteen ja immuniteettiin.
Lisää vegaaninen elämäntapa vinkkejä!
