Mausteiset vegaaniset jalapeño -popperit ovat terveellisempää suosikki -alkupalaa - SheKnows

Rakastatko juustotäytteisiä jalapeño -poppereita? Vaikka rakastan sekä jalapeñojen mausteista makua että täytettyä, täyteläistä juustoa, joka on täytetty sisälle, jotkut meistä kieltäytyvät mausteen tai meijerin takia.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä

Tässä vegaanisessa poppers-versiossa käytin sekä jalapeñoja että makeita minipippureita ja täytin ne kermaisella, maidottomalla cashew-pähkinöistä valmistetulla juustolla. Ne paistavat mukavasti ja ruskeina ja sopivat täydellisesti viihdyttämään niitä, jotka ovat vegaaneja tai jotka eivät välitä tonnista mausteita.

Makea ja mausteinen cashew -kermapippuri -poppers -resepti

Nämä makeat ja mausteiset täytetyt popperit on täytetty runsaalla cashew-täytteellä, joka korvaa juuston ja pitää nämä poppersit vegaanisina ja maidottomina. Voit lyödä cashew -kermaa jopa 2 päivää etukäteen säästääksesi aikaa.

Palvelee 8

Valmistusaika: 25 minuuttia | Paistoaika: 20 minuuttia | Ei -aktiivinen aika: 5 minuuttia | Kokonaisaika: 50 minuuttia

Ainekset:

Cashew -kermalle

• 1 kuppi raakaa cashewpähkinää, jota on liotettu 6 tuntia
• 2-3 ruokalusikallista vettä
• 1/2 dl makeaa sipulia, hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1/4 kuppi ravitsemuksellista hiivaa
• 1 rkl omenaviinietikkaa
• 1 tl agavea
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Poppereille

• 4 jalapeño -paprikaa, puolikkaat ja siemenet poistettu
• 4 pientä paprikaa, puolitettuna ja siemenet poistettu
• 1/4 dl pankoa tai tavallista korppujauhoa
• Tuore korianteri, koristeluun (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
2. Lisää monitoimikoneeseen liotetut cashewpähkinät ja muut cashew -kerman ainekset. Sekoita korkealla, kunnes seos on erittäin sileä ja kermainen ilman paakkuja. (Maista kermaa ja säädä mausteita tarpeen mukaan.)
3. Levitä puolikkaat paprikat yhdeksi kerrokseksi leivinpaperille.
4. Lusikoi cashew -täytettä keskelle ja ripottele jokainen pippuri korppujauhoilla.
5. Paista paprikoita 20 minuuttia tai kunnes ne alkavat ruskistaa kevyesti.
6. Ota uunista ja anna jäähtyä 5 minuuttia.
7. Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoile.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.

Lisää vegaanisia reseptejä

Vegaaninen mantelikerma tuoreilla marjoilla
Vegaaniset hampunsiemenet
Vegaaninen ruskea riisi täytetty Butternut squash