Kurpitsapiirakan kaurapuuro - SheKnows

Pienikin vihje pudotuksesta herättää kurpitsahimoa. Antioksidantteja ja kuitua sisältävä ja vähäkalorinen purkitettu kurpitsa on täydellinen korvike, kunnes kurpitsat ovat kypsiä poimintaan syksyllä. Erittäin monipuolinen keittiössä, purkitettu kurpitsa on ravintoainepitoinen lisä aamukaurapuuroihini.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä

Kurpitsapiirakan kaurapuuro
Palvelee 4

Ainekset:

• 1-1/4 kuppia valssattua kauraa

• 2 kupillista vaihtoehtoa vaihtoehtoa tai vegaanista maitoa ja lisää johdonmukaisuutta

• 1 (15 unssia) voi puhdasta kurpitsasosea

• 1/4 dl kevyesti pakattua ruskeaa sokeria

• 1-1/2 tl jauhettua kanelia

• 1/2 tl jauhettua neilikkaa

• Vasta raastettua muskottipähkinää maun mukaan

• 1 tl puhdasta vaniljauutetta

• 1/3 cup murskattua pekaanipähkinää

Ohjeet:

1. Kuumenna kaurat ja vesi tai maito keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä.

1. Pienennä lämpöä ja hauduta usein sekoittaen, kunnes kaura on pehmeää ja neste imeytyy. Lisää vettä tai maitoa säätääksesi koostumuksen mielesi mukaan.

1. Samaan aikaan keskikokoisessa kulhossa sekoita kurpitsa, sokeri, mausteet ja vanilja keskenään.

1. Sekoita kurpitsa kaurapuuroihin, lisää tarvittaessa maitoa, kunnes saat halutun sakeuden.

1. Lusikoi kulhoihin ja koristele pekaanipähkinöillä. Tarjoile kuumana.

Maukkaampaa vegaanisia reseptejä
Tyhjä Nester -cocktail
Vegaaninen lihapullapizza
Haudutettua Sveitsin Chandia