Syksyn myötä viileämpi sää, mikä tarkoittaa, että etsimme mukavuutta kaikkialta, mistä löydämme sen mukava, sumea peitto pysymme sohvalla, kuplivassa kattilassa, jossa keitetään jotain herkullista liedellä kylmänä yönä. Mutta usein niitä mukavaa mukavuutta ruokaa aterioista puuttuu jotain olennaista: vihanneksia! Sen ei tarvitse olla näin. Vaikka kesällä kasvisruoat pitävät perinnölliset tomaattisalaatit ja kesäkurpitsalla täytetyt pastat eivät ehkä saa sydäntäsi sykkimään niin nopeasti syksyllä, on muitakin tapoja saada lisämakua ravintoa aterioihin. Uusin resepti, josta olemme innoissamme, tekee juuri sen. Sen Martha Stewartin 30 minuutin parsakaalicurry, joka on täynnä kalsiumia, proteiinia ja mikä tärkeintä, makua, joka lämmittää sinut sisältä ulospäin.
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Avain tämän maukkaan curryn valmistamiseen alle puolessa tunnissa on esivalmistettu vihreä currytahna käsillä, joita löydät useimmista suurimmista päivittäistavarakaupoista nykyään tai verkosta. Se on täynnä kestäviä ainesosia, kuten valkosipulia, chiliä, korianteria, salottisipulia ja paljon muuta, mikä säästää valmistamalla ne kaikki itse, mutta lisäämällä vivahteita, kerrostettuja makuja annokseesi muutamalla lusikalla.
Tahnan makuja vahvistaa kuullottamalla inkivääriä, salottisipulia ja korianteria öljyssä ennen vihreän currytahnan lisäämistä ja kermainen purkitettu kookosmaito pannullesi. Kun se on kiehunut ja maut ehtivät sulautua, lisää parsakaali, joka imee kaikki aromaattiset ainesosat.
Stewart sisältää parsakaalia ja tofua tässä curryreseptissä kalsiumpitoisuuden lisäämiseksi, mutta voit lisätä melkein mitä tahansa kasviksia tai proteiinia. Rakastamme bataattia, kabocha-kurpitsaa tai makeita sokerikurpitsoja lisäämällä kookoscurryihin, ja kaikki ylimääräiset vihannekset, kuten pinaatti tai lehtikaali, on myös helppo heittää joukkoon heti lopussa.
Viimeistele resepti lisäämällä liemeen paistettua tofua ja tarjoile sitten ruskean riisin kanssa koristeeksi korianterinlehtiä ja limettiä. mehumarinoitua chiliä, ja sinulla on unohtumaton ateria, joka pitää sinut lämpimänä ja mukavana koko kauden ajan – ja se kestää vain 30 minuuttia tai niin.
Toinen aikaa säästävä pikakuvake, jota rakastamme, on käyttää mikroaaltouunissa ruskeaa riisiä, joiden valmistus kestää alle kaksi minuuttia. Ruskean riisin valmistaminen tyhjästä voi kestää melkein tunnin, joten tämä säästää valtavasti aikaa (ja säästää sinua pesemästä vielä yhden kattilan päivällisen jälkeen).
Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:
Katso: Kokeilimme Ina Gartenin Overnight Macia ja juustoa ja ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin
