Grillattuja kesäkurpitsakääreitä tuoreilla yrteillä ja vuohenjuustolla – SheKnows

Kesä on kevyiden ja maukkaiden ruokien aikaa. Grillattu kesäkurpitsa, vuohenjuusto ja tuoreet yrtit sopivat täydellisesti siihen!

Aiheeseen liittyvä tarina. Tämä Sheet Pan Gnocchi -resepti on täydellinen helppo illallinen kiireisiin kouluilloihin

Kesä saattaa olla lopuillaan, mutta se ei tarkoita, että meidän pitäisi luopua kevyistä ja tuoreista aterioista. Puutarhat ovat edelleen täynnä kesäkurpitsaa, ja tämä resepti on täydellinen tapa käyttää niitä! Lisäksi tämä ateria auttaa sinua kuluttamaan kaikki tuoreet yrtit ennen kuin sää muuttuu kylmäksi. Yksinkertainen grillattu kesäkurpitsa, tuoreet yrtit ja vuohenjuusto – se on uusi suosikkiateriasi!

Grillattuja kesäkurpitsakääreitä yrteillä ja vuohenjuustolla

Annoskoko 4

Ainekset:

• 4 unssia pehmeää vuohenjuustoa
• 1 tl tuoretta hienonnettua basilikaa
• 1 tl tuoretta hienonnettua sitruunatimjamia
• Tuoretta murskattua pippuria
• 2 pientä kesäkurpitsaa
• Oliiviöljy

Reittiohjeet:

1. Sekoita pienessä kulhossa vuohenjuusto, hienonnettu basilika, hienonnettu sitruunatimjami ja muutama ripaus tuoretta pippuria. Aseta sivuun, kunnes olet valmis käyttämään.
click fraud protection
2. Leikkaa kesäkurpitsasta ylä- ja pohjaosa pois. Viipaloi kesäkurpitsa pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi kasviskuorimalla (tai veitsellä).
3. Voitele kesäkurpitsaviipaleet oliiviöljyllä ja grillaa ne kevyesti ulko- tai sisägrillipannulla. Älä ylikypsennä kesäkurpitsaa, muuten ne hajoavat.
4. Levitä varovasti vuohenjuustoa grillatun kesäkurpitsan toiselle puolelle ja rullaa.

Lisää kesäkurpitsareseptejä

Ricottalla ja basilikalla täytetyt kesäkurpitsakukat
Suklaa kesäkurpitsamuffinssit
Maukkaita paistettuja kesäkurpitsaperunoita