Piparkakkupatukat, joissa on kiteytettyä inkivääriä - SheKnows

Piparkakkubaarit ovat täydellinen vegaaninen jälkiruoka tai välipala lapsille tai vuorovaikutuksessa nälkäisten lomavieraiden kanssa, jotka odottavat kiitospäivää tai joulua.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä

Piparkakkupatukat, joissa on kiteytettyä inkivääriä

Tekee 60

Ainekset:

• 2 rkl jauhettua pellavaa

• 6 rkl vettä

• 3-1/4 kuppia yleisjauhoja

• 1/2 dl rakeistettua sokeria

• 2 tl ruokasoodaa

• 2 tl kurpitsapiirakan maustetta

• 1 kuppi vegaanista margariinia, jaettuna

• 1 kuppi vettä

• 2/3 kuppia melassia

• 4 kuppia makeisten sokeria

• 1/4 cup soijamaitoa

• 1/2 dl jauhettua kiteytettyä inkivääriä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. ja voitele hyytelöpannu.
2. Yhdistä pienessä kulhossa pellava ja vesi ja laita sivuun 5 minuutiksi.
3. Sekoita isossa kulhossa keskenään jauhot, sokeri, ruokasooda ja kurpitsapiirakka.
4. Yhdistä melakiinnityksellä varustetun sekoittimen kulhoon 1/2 kupillista margariinia, vettä, melassia ja pellavaseosta. Sekoita keskenään pienellä nopeudella.
5. Lisää jauhoseos ja sekoita keskilämpötilalla, kunnes ainekset ovat sekoittuneet ja kostuneet.
6. Kaada taikina esivalmistetulle pellille ja paista 18-20 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana. Siirrä arkki ritilälle ja jäähdytä kokonaan.
7. Yhdistä suuressa kulhossa jäljellä oleva 1/2 kuppi margariinia, makeissokeri ja maito. Vatkaa sähköisellä sauvasekoittimella miedolla lämmöllä, kunnes ainekset ovat sekoittuneet.
8. Levitä kuorrutus piparkakut ja ripottele kiteytettyä inkivääriä. Leikkaa palkeiksi ja tarjoile.

Lisää vegaanisia jälkiruokia

Vegaaninen mintun suklaakeksikeksien resepti
Vegaaniset Butterscotch -evästeet
Vegaaninen tumma yö suklaamousse

Jätä kommentti

Kommenttien lisääminen on estetty.