House Foods julkaisi juuri uuden Super Firm Tofu -sarjansa kasvavalle tuoteperheelleen. Proteiinipakattu ja helppokäyttöinen Super Firm Tofu on erityisen grilliystävällinen, ja sitä on saatavana neljässä lajikkeessa: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled ja Super Firm valkosipuli ja pippuri. Laita tämä yrttinen tofu- ja tomaatti -vartaan resepti vegaani grillausvalikko.
House Foods julkaisi juuri uuden Super Firm Tofu -sarjansa kasvavalle tuoteperheelleen. Proteiinipakattu ja helppokäyttöinen Super Firm Tofu on erityisen grilliystävällinen, ja sitä on saatavana neljässä lajikkeessa: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled ja Super Firm valkosipuli ja pippuri. Laita tämä yrttinen tofu- ja tomaattivarren resepti vegaaniseen grillausvalikkoosi.
Grillattua tofua ja yrttitomaattivartaat
Resepti muokattu House-Foods.com.
Tekee 10 vartaaa
Ainekset:
-
t
- 1 paketti House Foods Super Firm Tofu
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 iso salottisipuli
- 1/2 nippu tuoretta italialaista persiljaa
- 1/2 nippu tuoretta korianteria
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 1/2 rkl kosher -suolaa
- 1/2 tl juuri jauhettua mustapippuria
- 1/4 tl pippuria hiutaleita
- 1-1/2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 20 kirsikkatomaattia
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Liota bambua/puisia vartaita vedessä 30 minuuttia (ruostumattomasta teräksestä valmistetut vartaat eivät tarvitse liotusta).
- Kuumenna grilli keskilämpötilaan.
- Kääri tofu paperipyyhkeisiin ja aseta mikroaaltouunin kestävälle levylle.
- Mikroaaltouunissa tofua noin 1 minuutin ajan ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
- Yhdistä monitoimikoneessa valkosipuli ja salottisipuli ja pyörittele sitä nopeasti.
- Lisää persilja ja korianteri monitoimikoneeseen ja pyörittele sitä vielä kerran.
- Siirrä yrttiseos keskikokoiseen kulhoon. Sekoita etikka, suola, mustapippuri, punainen paprika ja öljy.
- Leikkaa tofu samankokoisiksi kuutioiksi kuin tomaatit. Laita tofu ja tomaatit yrttiseokseen, heittämällä päällystämään.
- Aseta 2 tofukuutiota ja 2 tomaattia vuorotellen vartaille.
- Grillaa vartaita 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes grillimerkit näkyvät. Tarjoile kuumana.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Maukkaampaa vegaanisen grillauksen reseptejä!
