Valmista mielenkiintoisia ja virkistäviä kesäcocktaileja tuoreista yrteistä, jotka on kerätty suoraan puutarhastasi. Muun muassa basilika, minttu, rosmariini ja timjami tekevät maukkaita cocktaileja, jotka sopivat täydellisesti nautittavaksi kuumana kesäpäivänä.
Yrttikoktailien valmistus
Yrtit käytettäväksi
Cocktaileihin on käytettävä tuoreita yrttejä, kuivatuissa ei yksinkertaisesti ole samoja öljyjä ja olemusta kuin juomissa. Basilikanlehdet, minttu, rakuuna, rosmariini, timjami, salvia ja korianteri ovat muutamia vaihtoehtoja, jotka toimivat hyvin cocktaileissa.
Kuinka käyttää yrttejä
Yrttien täydellisen maun saamiseksi on parasta pitää yrtit kokonaisina ja sekoittaa ne sitten sokerilla ja tuoreilla hedelmillä. Sinun on vapautettava öljyt lehdistä saadaksesi parhaan maun. Voit myös koristella cocktaileja muutamalla lehdellä, jotta vieraasi tietävät, mistä ne on valmistettu.
Yrtti -infuusio
Toinen vaihtoehto käyttää tuoreita yrttejä cocktaileissa on lisätä käyttämääsi viinaa. Esimerkiksi vodka toimii hyvin infusoituna, samoin kuin gini tai jopa valkoinen rommi. Käytä vain tuoreita yrttejä ja hyvää viinaa.
Yhdistä makuja
Useimmiten yrttien tulisi olla cocktailin toisen maun lisäosa. Esimerkiksi basilika toimii hyvin yhdistettynä appelsiinin tai mansikan ja timjamin kanssa hyvin persikan tai minkä tahansa marjan kanssa. Minttua voidaan kuitenkin käyttää sellaisenaan, kuten klassisessa mojitossa. Maista vain muutamia yhdistelmiä tai yrttejä ja hedelmiä nähdäksesi, mitkä parit ovat parhaita.
