Illan illallinen: Kana -spagetti -vuokaresepti - SheKnows

Kana spagettien päällä on hyvin yleinen illallisvalinta, mutta niiden yhdistäminen vuokaan tekee uudesta ja mielenkiintoisesta käänteestä, joka tuo hymyn jopa kaikkein herkullisimmille suulle.

Aiheeseen liittyvä tarina. Runsas hidas liesi, afrikkalainen maapähkinäpata, takaamme sinun rakastavan

Spagetti on yksi suosikkipasta -valinnoistani, lähinnä siksi, että se on helppoa ja aina osuma nirson poikani kanssa. Mutta spagetti tomaattikastikkeella ja mahdollisesti lihapulloilla voi olla tylsää, joten etsin aina uusia tapoja tehdä pastaruokia, kuten tämä Kreikkalainen kana spagetti tai spagettipippuripiirakkaa. En kuitenkaan koskaan harkinnut spagettivuokaa ennen kuin Kodin maku ehdotti sitä. Mutta ajatus sekoittaa kaikki nämä nuudelit kermaisen kastikkeen, joidenkin vihannesten ja kanan kanssa sai minut suuhun. Sitten katsomassa poikaani sylissään jokaisen viimeisen pureman lautasella sai minut hymyilemään vieläkin enemmän. Ja kun otetaan huomioon, kuinka helppoa sen tekeminen oli, aion keksiä niin monta spagettivuokaa kuin mahdollista.

Kana spagettivuoka

Palvelee 12

Ainesosat:

• 2 kananrintaa, keitetyt ja hienonnetut
• 12 unssia keittämätöntä spagettia, rikki puoliksi
• 1 tölkki kanakeittoa
• 1 tölkki sienikeittoa
• 1 kuppi tavallista jogurttia
• 1/2 dl maitoa
• 2 rkl voita, sulatettuna
• 1 tl valkosipulijauhetta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 kuppi silputtua mozzarellaa
• 2 kuppia raastettua parmesaania
• 3 sellerin kylkiluuta, hienonnettuna
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 1 kuppi sieniä, varret poistettu ja hienonnettu
• 1 kuppi Ritz -keksejä, murskattu

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele 3 litran leivinastia ja aseta sivuun.
2. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja laita sivuun.
3. Sekoita keitot, smetana, maito, voi, valkosipulijauhe, suola ja pippuri keskenään. Sekoita joukkoon juustot, selleri, sipuli, sienet, kana ja spagetti, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
4. Siirrä kermainen kanaseos valmiille leivinastialle. Levitä päälle murskattuja keksejä ja keitä 40-45 minuuttia tai kunnes ne ovat kuumia ja kuplivia. Tarjoile heti.

Muita spagettireseptejä

Crock potti spagetti

Sitruuna spagetti

Spagetti frittata